Reteță de Risotto cu Gorgonzola și ceapă roșie caramelizată preparată pas cu pas acasă.
De ce ingrediente... citeste mai mult
Se curata vinetele de coaja si se taie felii subtiri.
Se sareaza si se lasa la scurs o jumatate de ora.
Amestecam oule cu faina si condimentam cu sare si piper.
Luam cate 2 felii de vanata si intre fiecare punem cate o felie de cascaval.
Trecem feliile de vanata prin faina, ou si apoi prin pesmet. Se prajesc in ulei incis bine.
Reteță de Risotto cu Gorgonzola și ceapă roșie caramelizată preparată pas cu pas acasă.
De ce ingrediente... citeste mai mult