Vinete umplute cu legume

de Dana Cristea - pusikmea in Aperitive / Garnituri, 1 Aug 2010 | 8436 vizualizari

 

INGREDIENTE

  • 1 vanata
  • o ceapa
  • cateva ciuperci
  • dovlecel
  • cativa catei de usturoi
  • o rosie
  • cascaval
  • verdeata
  • sare
  • piper
  • boia
Portii: -
Timp de preparare: sub 60 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Vinete umplute cu legume:

Vinetele se spala si se se pun la fiert.

Se taie in doua pe lungime si scobim miezul pe care il lasam intr-o sita la scurs.

Se stoarce bine apoi se toaca marunt.

Ceapa o tocam marunt, dovlecelul il taiem cubulete, ciupercile si rosia la fel.

Punem ceapa la  calit, apoi punem restul legumelor, condimentam cu sare si piper si le lasam sa se inabuseasca bine.

Punem vinetele scobite intr-un vas termorezistent, le ungem cu putin ulei apoi punem umplutura de legume si dam la cuptor cca. 40 de minute.

Cand sunt gata punem felii de cascaval deasupra si le mai lasam pana se topeste cascavalul, asezonam cu verdeata.

TIPS-URI

1

daca nu mai punem cascavalul poate fi facuta in zilele de post

Daca ti-a placut reteta noastra "Vinete umplute cu legume" nu uita sa-i faci un review.

RETETA IN IMAGINI

COMENTARII (11)

Dana Cristea - pusikmea 1

02.08.2010, 13:15

va multumesc frumos fetelor, va poftesc la masa

Bunica 1

03.08.2010, 08:59

Mmmmmmm, bun, bun !

Dana Cristea - pusikmea 1

04.08.2010, 13:41

bunica, multumesc, wow ati schimbat poza, numai bunica nu pareti in poza asta parca ati fi adolescenta

COMENTEAZA

SUNTEM CEI MAI VESELI ȘI ACTIVI BUCATARAȘI
Felicitări!Un email de confirmare a fost trimis pe adresa ta.
Pentru a-ți valida contul, te rugăm sa dai click pe acest link.
Eroare!
Vă rugăm verificați datele introduse și reincercati!
Atentie!
Trebuie să acceptați opțiunile privind protecția datelor.
Atentie!
Aceasta adresa de email este deja in baza noastra de date.

Abonează-te la newsletter și intră în gașca noastră!

Sunt de acord ca datele mele personale să fie stocate și folosite pentru a primi noutăți și oferte comerciale.
Vă asigurăm că informațiile dumneavoastră vor fi păstrate în siguranță și în orice moment vă puteți schimba opinia făcând click pe link-ul de dezabonare din subsolul oricărui e-mail pe care îl primiți de la noi.
Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

 Chupe de camarones- supa peruana de creveti.Reteta nr.46  din  Best soups in the World

de Ksenya 5

ieri la 13:30

Prajitura de post cu foi si crema de budinca cu suc Fanta

de Caty 2

pe 26.03 la 19:44

Reteta de pui cu sos de parmezan si usturoi

pe 26.03 la 18:04

La Multi Ani,
Sărbătoriților de astăzi

TOP
utilizatori

cristeena20

3400 puncte

Ksenya

2173 puncte

RODIMUR

2032 puncte

Catalina L

1627 puncte

oanapl

1573 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
[email protected]

RETETA RECOMANDATA
Aperitiv cu branzeturi si legume