Vol au vent cu ciuperci

de AnyCostescu in Aperitive / Garnituri, 15 Sep 2014 | 3156 vizualizari

 

INGREDIENTE

  • 500 g ciuperci
  • 2 pachete aluat foietaj
  • 1 ceapa
  • 5 linguri smantana
  • sare,piper
  • patrunjel
  • 1 ou
  • 1 lingura unt/ulei
Portii: 10
Timp de preparare: sub 30 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Vol au vent cu ciuperci:

Mai intai pregatim sosul :

Tocam ceapa marunt si o calim in o lingura cu unt(ulei) . Adaugam ciupercile taiate cubulete mici, presaram sare si piper, si lasam la foc mic circa 10 minute. La sfarsit adaugam patrunjel tocat si smantana.

SE intinde o foaie de foietaj si se taie cercuri cu un pahar.

Se intinde cea de-a doua foiae si se taie cercuri cu paharul apoi in interior cercuri mai mici , eu am taiat cu un capac de la o sticla.

Se suprapune un cerc intreg de aluat si unul cu gaura in mijloc, se ung cu ou batut si se dau la cuptor pana se rumenesc frumos.

se umple fiecare "gogosica"cu sos de ciuperci , se pune o frunza de patrunjel si se serveste :) pofta buna

 

RETETA IN IMAGINI

retete culinare - Vol au vent cu ciuperci 341823
retete culinare - Vol au vent cu ciuperci 341824

COMENTARII (14)

Rocsi 1

15.09.2014, 20:18

Mmmm!

AnyCostescu 1

15.09.2014, 21:27

multumesc pentru aprecieri!!!

diaconta 1

16.09.2014, 22:33

COMENTEAZA

Portia de lumina

La gura sobei

Nu de puţine ori am spus că-mi plac poveştile, căci, recunosc, recitindu-le, îmi aduc aminte de clipele în care copilăria se împărţea între fabuloasa lume a eroilor de pe alte tărâmuri ori din timpurile în...

Cu mucii-n fasole?

Trei vibraţii scurte cu ecoul din blatul mesei au dat startul soneriei telefonului meu. Desigur, când pleacă în forţă The Second Waltz (Shostakovich) parcă nu-ţi vine să răspunzi din prima, ai lăsa melodia ...

SUNTEM CEI MAI VESELI ȘI ACTIVI BUCATARAȘI

Felicitări!Un email de confirmare a fost trimis pe adresa ta.
Pentru a-ți valida contul, te rugăm sa dai click pe acest link.
Eroare!
Vă rugăm verificați datele introduse și reincercati!
Atentie!
Aceasta adresa de email este deja in baza noastra de date

Abonează-te la newsletter și intră în gașca noastră!

La Multi Ani,
Sărbătoriților de astăzi

TOP
utilizatori

13900 puncte

7700 puncte

6830 puncte

6560 puncte

5200 puncte

CONTACT

Bucataras.ro
hello@bucataras.ro

GĂTIM, RÂDEM
ȘI GLUMIM, PE:

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

Brioşă belgiană  - Cougnolle (ou cougnou)

Brioşă...

ieri la 22:04

Muschiulet de porc in foietaj, cu sos de ciuperci cu smantana

de Rocsi 9

Muschiulet de...

ieri la 20:20

Tort cu crema de mascarpone, zmeura si piersici

Tort cu crema de...

ieri la 19:41

Coltunasi moldovenesti cu branza dulce

de Criss 6

Coltunasi...

ieri la 15:04

Foietaj cu nuca si pasta de macese

Foietaj cu nuca...

pe 05.12 la 20:21