Wafers cake

de Andreea Caroline in Prajituri, 3 Sep 2015 | 2046 vizualizari

 

Ideea am preluat-o de pe un site ... arata atit de bine poza si desi comment-urile erau mai mult contra din partea celor cu bomba calorica ...WHO CARES ??? Atit timp cat mananci cu bun simt nu vad unde este bomba calorica :)

 

INGREDIENTE

  • 400 gr napolitane
  • 100 gr ciocolata cu alune de padure
  • 100 gr ciocolata cu lapte
  • 2 lingurite cu rom
  • 500 gr frisca lichida
  • 2 linguri cu nuca
  • 2 linguri ciocolata rasa
  • triunghiuri de napolitana ( ptr decor )
Portii: 1
Timp de preparare: peste 120 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Wafers cake:

Incepem prin a pregati frisca si cremele. 

Intr-o tigaie topim la foc mic , 100 ml frisca lichida cu 100 gr ciocolata cu alune de padure amestecand in continuu cu ajutorul unui tel facand atentie ca frisca sa nu ajunga in punctul de fierbere. Cand ciocolata s-a topit si am amestecat bine , dam de pe foc , lasam sa se raceasca apoi punem intr-un bol si dam la frigider . 

Intr-o alta tigaie topim la foc mic ,100 ml frisca lichida cu 100 gr ciocolata cu lapte,cele doua lingurite cu rom,amestecand in continuu cu ajutorul unui tel facand atentie ca frisca sa nu ajunga in punctul de fierbere. Cand ciocolata s-a topit si am amestecat bine , dam de pe foc , lasam sa se raceasca apoi punem intr-un bol si dam la frigider . 

Frisca o punem intr-un bol si mixam la viteza maxima cu ajutorul unui mixer pana ce frisca a devenit tare si lucioasa. Intorcand bolul, frisca nu va cadea . Dam si acest bol la frigider. 

Dupa 2-3 ore , scoatem cele doua creme de la frigider si cu ajutorul unui mixer , mixam la viteza maxima fiecare crema pana amestecul de ciocolata si frisca devine o crema pufoasa si delicioasa :) . 

Intr-o tavita  punem un strat de napolitane. Intindem un prim strat de crema de ciocolata cu alune, suprapunem un nou strat de napolitane dupa care asezam un strat de frisca. Acoperim cu un nou strat de napolitane peste care punem cea de-a doua crema cu ciocolata cu lapte .Peste acest strat  de crema , punem un strat de frisca , nivelam frumos si ornam cu ciocolata rasa, nuca zdrobita si triunghiurile de napolitana. 

Se da la rece pana in momentul servirii .

 

TIPS-URI

1

Folositi napolitane subtiri, pentru a fi usor de taiat .

2

Ciocolata de lapte poate fi inlocuita cu orice alt tip , la fel si cea cu alune .

RETETA IN IMAGINI

Wafers cake-0
Wafers cake-1
Wafers cake-2
Wafers cake-3
Wafers cake-4
Wafers cake-5
Wafers cake-6
Wafers cake-7
Wafers cake-8
Wafers cake-9
Wafers cake-10
Wafers cake-11
Wafers cake-12
Wafers cake-13
Wafers cake-14
Wafers cake-15
Wafers cake-16
Wafers cake-17
Wafers cake-18
Wafers cake-19
Wafers cake-20

COMENTARII (51)

Andreea Caroline

Andreea Caroline 1

06.09.2015, 14:13

mihaelar63

mihaelar63 1

07.09.2015, 08:17

Vai , ce buna .

Andreea Caroline

Andreea Caroline 1

07.09.2015, 09:06

COMENTEAZA

Portia de lumina

La gura sobei

La gura sobei

Nu de puţine ori am spus că-mi plac poveştile, căci, recunosc, recitindu-le, îmi aduc aminte de clipele în care copilăria se împărţea între fabuloasa lume a eroilor de pe alte tărâmuri ori din timpurile în...

Cu mucii-n fasole?

Cu mucii-n fasole?

Trei vibraţii scurte cu ecoul din blatul mesei au dat startul soneriei telefonului meu. Desigur, când pleacă în forţă The Second Waltz (Shostakovich) parcă nu-ţi vine să răspunzi din prima, ai lăsa melodia ...

SUNTEM CEI MAI VESELI ȘI ACTIVI BUCATARAȘI

Felicitări!Un email de confirmare a fost trimis pe adresa ta.
Pentru a-ți valida contul, te rugăm sa dai click pe acest link.
Eroare!
Vă rugăm verificați datele introduse și reincercati!
Atentie!
Aceasta adresa de email este deja in baza noastra de date

Abonează-te la newsletter și intră în gașca noastră!

TOP
utilizatori

Valclaudia

13900 puncte

Constelatialeu

7700 puncte

mirela0911

6830 puncte

Rocsi

6560 puncte

 merisor

5200 puncte

CONTACT

Bucataras.ro
hello@bucataras.ro

GĂTIM, RÂDEM
ȘI GLUMIM, PE:

Alivenci moldovenesti
  • 04

    D

  • 05

    L

  • 06

    MA

  • 07

    MI

  • 08

    J

  • 09

    V

  • 10

    S

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!