White Cake

de mimmi in Prajituri, 4 Ian 2012 | 3637 vizualizari

 

INGREDIENTE

  • Pentru 3 foi:
  • 375 g faina ,
  • 120 g unt,
  • 4 linguri zahar pudra,
  • 2 oua,
  • 1 1/2 lingura(rasa) cu amoniac dizolvat in 6 linguri lapte caldut.
  • Pentru crema:
  • 670 ml lapte ,
  • 70g amidon alimentar,
  • 80g zahar tos,
  • 70g ciocolata alba ,
  • 170g unt,
  • 100g zahar pudra,
  • 50 g nuca de cocos ,
  • 1 borcan compot visine
Portii: 10
Timp de preparare: sub 60 minute

MOD DE PREPARARE RETETA White Cake:

Foile:

Framantam toate ingredientele pentru foi si impartim aluatul in 3 parti egale. Intindem foile pe dosul unei tavi, pe hartie de copt, le dam la cuptor cca 10 minute si le lasam la racit.

Crema:

Punem intr-un bol 100 ml lapte din cantitatea totala. Adaugam amidonul si 80 g zahar tos si amestecam pana la omogenizare. Restul de lapte, impreuna cu untul, zaharul pudra si ciocolata le punem la fiert. Cand s-au topit untul si ciocolata, adaugam amestecul de amidon si amestecam pana se ingroasa. Adaugam nuca de cocos si amestecam pana se incorporeaza tot. Lasam crema la racit.

Punem prima foaie, 1/2 din crema, asezam visine scurse bine, punem a doua foaie, restul de crema, visine scurse si ultima  foaie.

Pudram prajitura cu zahar pudra si o tinem la rece cateva ore.

 

RETETA IN IMAGINI

retete culinare - White Cake 139765
retete culinare - White Cake 139766

COMENTARII (14)

mimmi 1

10.01.2012, 21:03

Alexandra Elena 1

31.10.2013, 19:29

babi5 1

17.12.2014, 17:57

COMENTEAZA

Portia de lumina

La gura sobei

Nu de puţine ori am spus că-mi plac poveştile, căci, recunosc, recitindu-le, îmi aduc aminte de clipele în care copilăria se împărţea între fabuloasa lume a eroilor de pe alte tărâmuri ori din timpurile în...

Cu mucii-n fasole?

Trei vibraţii scurte cu ecoul din blatul mesei au dat startul soneriei telefonului meu. Desigur, când pleacă în forţă The Second Waltz (Shostakovich) parcă nu-ţi vine să răspunzi din prima, ai lăsa melodia ...

SUNTEM CEI MAI VESELI ȘI ACTIVI BUCATARAȘI

Felicitări!Un email de confirmare a fost trimis pe adresa ta.
Pentru a-ți valida contul, te rugăm sa dai click pe acest link.
Eroare!
Vă rugăm verificați datele introduse și reincercati!
Atentie!
Aceasta adresa de email este deja in baza noastra de date

Abonează-te la newsletter și intră în gașca noastră!

TOP
utilizatori

7490 puncte

6130 puncte

5470 puncte

5280 puncte

4620 puncte

CONTACT

Bucataras.ro
hello@bucataras.ro

GĂTIM, RÂDEM
ȘI GLUMIM, PE:

Briose cu ciocolata
  • 27

    D

  • 28

    L

  • 29

    MA

  • 30

    MI

  • 01

    J

  • 02

    V

  • 03

    S