Wrap cu falafel, legume la gratar și salsa

de Satisfyyourcravings in Jamie Oliver, 4 Mar 2014 | 1759 vizualizari

 

O altă rețetă Jamie Oliver în care am înlocuit unele ingrediente pentru a o personaliza

 

INGREDIENTE

Pentru falafel:

  • 400 grame naut din conservă
  • 400 grame fasole fiartă
  • 1 lingură ras el hanout
  • sare/ piper
  • coaja de la 1 lime
  • 1 lingură cu vârf de făină
  • ulei de măsline

Pentru legume:

  • 1/2 ardei roșu tăiat în bucăți mari
  • 1/2 ardei galben tăiat în bucăți mari
  • 4 fire de ceapă verde

Pentru salsa:

  • 2 roșii tăiate cuburi
  • sucul de la 1 lime
  • 1 chili tocat
  • 1 ceapă roșie tocată

Pentru servit:

  • 4 tortilla
  • 100 grame bânză Cottage
  • 40 grame brânză feta
  • 2 lingurițe sos picant
  • ceapă verde tocată
Portii: 4
Timp de preparare: sub 15 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Wrap cu falafel, legume la gratar și salsa:

Într-un robot de bucătărie se toacă și amestecă nautul cu fasolea, coaja de lime, ras el hanout, faina, sarea și piperul. 

Cu mâinile ude, se formează chifetelele ca pentru burgeri. Se prăjesc în 2 linguri de ulei pe ambele părți până devin crocante. 

Se amestecă toate ingredientele pentru salsa. 

Se amestecă cele două tipuri de brânză cu sosul picant.

Într-o tigaie grill, se așează ardeii și ceapa verde și se gătesc până se înmoaie puțin. 

Se încălzesc tortilla și se așează pe fiecare dintre ele falafel, legume la grătar, salsa, mixul de brânză, ceapă verde și se rulează. 

Se servesc imediat. 

 

 

COMENTARII (20)

_Alina_ 1

05.03.2014, 07:36

O bunatate!

Satisfyyourcravings 1

06.04.2014, 09:09

babi5 1

28.10.2014, 09:23

C

COMENTEAZA

Portia de lumina

La gura sobei

Nu de puţine ori am spus că-mi plac poveştile, căci, recunosc, recitindu-le, îmi aduc aminte de clipele în care copilăria se împărţea între fabuloasa lume a eroilor de pe alte tărâmuri ori din timpurile în...

Cu mucii-n fasole?

Trei vibraţii scurte cu ecoul din blatul mesei au dat startul soneriei telefonului meu. Desigur, când pleacă în forţă The Second Waltz (Shostakovich) parcă nu-ţi vine să răspunzi din prima, ai lăsa melodia ...

SUNTEM CEI MAI VESELI ȘI ACTIVI BUCATARAȘI

Felicitări!Un email de confirmare a fost trimis pe adresa ta.
Pentru a-ți valida contul, te rugăm sa dai click pe acest link.
Eroare!
Vă rugăm verificați datele introduse și reincercati!
Atentie!
Aceasta adresa de email este deja in baza noastra de date

Abonează-te la newsletter și intră în gașca noastră!

La Multi Ani,
Sărbătoriților de astăzi

TOP
utilizatori

7490 puncte

6130 puncte

5470 puncte

5280 puncte

4620 puncte

CONTACT

Bucataras.ro
hello@bucataras.ro

GĂTIM, RÂDEM
ȘI GLUMIM, PE:

Cizmele lui Mos Nicolae
  • 29

    MA

  • 30

    MI

  • 01

    J

  • 02

    V

  • 03

    S

  • 04

    D

  • 05

    L