Zahluc - salata de vinete tunisiana

de Mitinita in Aperitive / Garnituri, 27 Mar 2011 | 5939 vizualizari

Pentru fotografii culinare reusite foloseste Nikon D5600

I-am promis Onestei inca doua retete cu vinete si ma execut:))
Ceva inedit si bun de pe plaiurile tunisiene. Am reteta de vreo 5 ani,am scris-o in caietul cu retete,dar pe net nu o mai gasesc nicaieri. E mai greu de facut la noi fiindca are coriandru, dar se poate planta vara si congela ptr iarna.

INGREDIENTE

500 gr de vinete coapte (eu am folosit congelate)
1 usturoi
2 linguri ulei de masline
sucul de la un sfert de lamaie
2 linguri de coriandru proaspat,tocat marunt
1 lingurita chimion (sau ptr gust)
sare
piper

Mitinita

Bucataras Top-Chef

25 imi place 30comentează

0 reteta favorita

Taguri: vinete, usturoi, retete Aperitive / Garnituri

Portii: 1

Timp de preparare: sub 60 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Zahluc - salata de vinete tunisiana:

Se toaca vinetele marunt sau se dau prin robot. Eu am folosit stick blenderul.

Se adauga restul ingredientelor si se amesteca bine.

Se lasa la rece cel putin o ora ca sa se combine aromele.

Se serveste cu paine,toast sau biscuiti sarati.

Daca ti-a placut reteta noastra "Zahluc - salata de vinete tunisiana" nu uita sa-i faci un review.

Recomandari pentru tine si casa ta

Tava de colectare lichide

49.99 Lei

Adauga in cos

Waffle Maker Duraceramic

- 14 %

349.99 lei

Adauga in cos

Blender profesional, auto vacuum, Chef, CB1000

- 2000 lei

14999.99 lei

Adauga in cos

Suport metalic manevrare cos

49.99 Lei

Adauga in cos

RETETE RECOMANDATE

de bucatarasa 1

Vinete umplute cu legume si cascaval reteta rapida si sanatoasa

de bucatarasa 1

Pui intreg la cuptor reteta simpla de friptura

de Merisor 9

Oua in cuib de bacon

de epurasha2bb 2

Pate Tiramisu

COMENTARII (30)

mamaieelena 1

28.03.2011, 10:02

gustoase

kukibella 1

28.03.2011, 19:10

adry88 1

08.05.2011, 13:18

VEZI TOATE COMENTARIILE

COMENTEAZA

RETETE VIDEO

Cum faci maioneza de casa

Cum faci cozonaci

Cum faci ciocolata de casa

Cum faci gogosi

TORTURI

de Gherca Daniela 5

Reteta de tort cu ciocolata si cafea

de RODIMUR 8

Reteta de tort Lamaita

de Rocsi 9

Reteta de tort cu crema de cafea si crema de fructe de padure

de Constelatialeu 9

Reteta de tort cu zmeura, banane si 50 de primaveri

de Constelatialeu 9

Reteta de tort cu coacaze rosii si albe

de Constelatialeu 9

Reteta de tort cu jeleu de zmeura si de ness

de RODIMUR 8

Reteta de tort cu ciocolata si crema de mascarpone

de Catalina L 8

Reteta de tort cu ciocolata, mere si crema de castane

ADAUGARețetă SCRIEArticol

SUNTEM CEI MAI VESELI ȘI ACTIVI BUCATARAȘI

Felicitări!Un email de confirmare a fost trimis pe adresa ta.
Pentru a-ți valida contul, te rugăm sa dai click pe acest link.

Eroare!
Vă rugăm verificați datele introduse și reincercati!

Atentie!
Trebuie să acceptați opțiunile privind protecția datelor.

Atentie!
Aceasta adresa de email este deja in baza noastra de date.

Abonează-te la newsletter și intră în gașca noastră!

Sunt de acord ca datele mele personale să fie stocate și folosite pentru a primi noutăți și oferte comerciale.

Vă asigurăm că informațiile dumneavoastră vor fi păstrate în siguranță și în orice moment vă puteți schimba opinia făcând click pe link-ul de dezabonare din subsolul oricărui e-mail pe care îl primiți de la noi.