Ina

7

Bucataras
Top-Chef

Fetesti

Bucataras din 09.04.2010

RETETE576
PRIETENI344
Retete favorite

Melcisori cu spanac, leurda si branzeturi

Postata de simona72 la 6 Mai 2015 in Aperitive / Garnituri

Aluatul l-am facut la masina de paine, iar ingredientele au fost puse in ordinea scrisa mai sus la ingrediente. Lasam aluatul la dospit aproximativ 15-20 minute, pana este gata umplutura. Pentru umplutura: spalam spanacul frunca cu frunza, rupem eventualele codite si-l oparim in apa cu sare....

Prajitura cu iaurt si sos caramel

Postata de lilik la 9 Aug 2011 in Prajituri

Prajitura cu iaurt si sos caramel se prepara astfel: Macinam biscuitii in robot si ii amestecam cu untul topit.Tapetam fundul unei tavi cu folie de plastic,apoi punem biscuitii ,ii presam,apoi punem in frigider pana se intareste. Intre timp pregatim crema: Punem gelatina la inmoi in...

Porc cu ghimbir

Postata de Pelagie la 3 Mar 2011 in Porc

Carnea de porc se taie felii foarte subtiri, se prajeste putin in ulei, se adauga usturoiul si bere din cand in cand, cat sa fiarba inabusit timp de 25-30 minute.La sfarsit se adauga 1 lingura de sos de soia. Se cauta sa se prepare astfel incat sa ramana putin sos la sfarsit. (daca este nevoie...

Prajitura Snickers-5 ANI DE BUCATARAS.RO

Postata de ela la 2 Ian 2015 in Prajituri

Pregatim blatul: batem albusurile spuma cu un praf de sare pana se intaresc,apoi adugam treptat zaharul si batem bine. Amestecam faina cu praful de copt si nuca macinata si adaugam treptat in albusurile batute, amestecand usor. Punem compozitia intr-o tava taptata cu hartie de copt. Dam la...

Tarta cu ciocolata

Postata de vio_dreams la 5 Feb 2013 in Prajituri

Din ingredientele enumerate framantatam un aluat pe care il dam la frigider pentru cel putin jumatate de ora. Punem aluatul pe blatul de lucru presarat cu faina si intindem o foaie rotunda. Punem foaia in forma de tarta unsa cu unt  si o presam cu mana .Indepartam excesul de aluat si...

Desert prajitura Deliciu

Postata de Merisor la 4 Ian 2015 in Prajituri

Cele 300 gr nuca, taiata grosier, le imprastiem in tava tapetata cu hartie de copt. Eu am folosit o tava de 23/36 cm. Blat:  presaram putina sare peste albusuri si le mixam spuma, apoi adaugam treptat zaharul si zeama de lamaie. Nuca macinata o amestecam bine cu pesmetul, pentru a...

Prajitura racoroasa

Postata de alice_ciobanu la 30 Mai 2011 in Prajituri

Blatul l-am confecţionat rapid astfel: albuşurile le-am bătut spumă cu un praf de sare. Gălbenuşurile se mixează cu zahărul pudră şi esenţa de vanilie până ce se transformă într-o cremă dulce şi spumoasă. Se adaugă apoi laptele şi ulei şi se mixează puţin. Apoi...

Cosulete cu dulceata si nuci

Postata de Julie la 24 Aug 2010 in Prajituri

Aluatul: Se freaca galbenusurile cu zaharul pana se obtine o crema. Se adauga apoi untul moale, laptele,uleiul, coaja de portocala, esenta  si bicarb.de amoniu stins in zeama de lamaie. Se framanta bine. Se intinde o foaie de aluat, nu foarte groasa si se taie cercuri...

Desert American chocolate chip cookies

Postata de Criss la 8 Dec 2019 in Prajituri

Untul moale se amesteca cu zaharul pana devine cremos. Se adauga apoi oul, extractul de vanilie si se omogenizeaza, dupa care se adauga ingredientele uscate (faina amestecata cu sarea si bicarbonatul de sodiu). Se amesteca totul cu o spatula iar la final se adauga picaturile de ciocolata neagra....

Fursecuri fragede de post

Postata de deyutzky la 7 Mar 2015 in Dulciuri

Amestecam bine margarina cu cele 4 linguri de zahar pudra, apoi adaugam pe rand sarea, praful de copt, laptele si esenta de vanilie.  Adaugam treptat faina si incepem sa framantam bine aluatul pana cand acesta nu se mai lipeste de maini.  Invelim aluatul in folie alimentara si il...

Fursecuri fragede

Postata de T I M E A la 16 Dec 2014 in Dulciuri

Mixam intr-un bol untul sau margarina adaugand zaharul si zaharul vanilat. Apoi adaugam oul intreg, mixam si apoi galbenusurile si mixam din nou.  Incorporam treptat faina amestecata cu amidonul. Compozitia obtinuta o punem intr-un pos ( eu am avut unul cu varful mare motiv pentru care...

Coşuleţe aperitiv cu brânză, măsline şi somon afumat

Postata de simonacallas la 11 Mar 2014 in Aperitive / Garnituri

Se amestecă oul cu uleiul, apa şi sarea. Se adaugă făina cernută cu praful de copt. Se frământă un aluat tare şi elastic, care se lasă la rece 30 minute. Apoi se întinde o foaie de 2-3 mm grosime (dacă este necesar, se mai presară făină pe planşetă). Se decupează cu un...

Tiramisu reţetă originală

Postata de laura_n la 3 Mai 2017 in Prajituri

 Tiramisu reţetă originală Se pregătește o tavă mare, preferabil cu inel detașabil. Eu am folosit una de 40 x 35 cm, destul de mare.  Se pregătește o cafea tare, foarte puțin îndulcită, dar depinde de gustul fiecăruia cât de dulce să fie. Eu, prefer...

Supa mexicana de rosii cu galuste de malai

Postata de Rocsi la 13 Aug 2019 in Supe

Incepem cu pregatirea  galustelor : Puneti laptele la fiert intr-o cratita. Cand incepe sa dea in clocot, dati focul mai mic, turnati malaiul in ploaie. Amestecati cu un tel, iar cand mamaliga se ingroasa, luati cratita de pe foc. Puneti untul, un praf de sare si un praf de piper,...

Piept de rata cu legume in stil chinezesc

Postata de Ksenya la 4 Iun 2019 in Rata

Pregatim bucatile de carne, scoatem grasimea care este in exces. Pe partea unde e pielea, crestam cu cutitul in forma de plasa saram si piperam. Intr-o tigaie adanca bine incinsa, asezam pieptul de rata cu pielita in jos. La foc iute lasam 2-3 minute pe o parte, apoi inca 2-3 minute pe...

Parastas barbatesc

Postata de Mutulica la 23 Iul 2016 in Aperitive / Garnituri

                Ingredientele se consuma in ordinea si cantitatile dorite .

Slanina fiarta cu usturoi, boia si piper

Postata de Mutulica la 28 Oct 2016 in Aperitive / Garnituri

Sunca se taie in bucati astfel incat sa incapa in oala. Se toarna apa cat sa acopere bucatile de sunca si apoi adaugati  o capatana de usturoi curatata, o lingura de piper (eu am pus macinat pentru ca nu stiu unde tine nevasta-mea piperul boabe) si doua linguri de boia. Puteam sa pun si...

Tort de biscuiti cu mascarpone si ciocolata, fara coacere / CHOCOTORTA de Fetesti

Postata de Mutulica la 17 Iul 2016 in Dulciuri

Într-un castron mixam 500 g mascarpone cu 200 crema ciocolata si 100 ml smantana. Dam crema la frigider 30 minute. Amestecam cafeaua cu 100 ml lapte, iar prin acest amestec vom trece biscuitii rapid, pentru a nu se inmuia prea tare, inainte de a-i aseza in tava. Captusim fundul unei...

Sangeroasa Maricica

Postata de Mutulica la 28 Mai 2016 in Cocktail

De ceva vreme trec printr-o criza fara sfarsit si nu imi mai permit sa merg nici pe Lipscanii Fetestiului, asa ca  va prezint noua mea bautura preferata, in care am pastrat ce era mai bun la vechea mea placere: sucul de rosii, la care am adaugat tuica din productie proprie, putina sare,...

Salata de cruditati

Postata de Mutulica la 11 Mai 2016 in Salate

Va prezint o salata de cruditati, reteta primita de la o colega de serviciu pe vremea cand o colega nemaritata putea fi un prilej de petrecere nevinovata a putinului meu timp liber din acei ani. Nu am fost un colectionar de aventuri, nici macar un cuceritor, dar varsta mea de atunci era...

Afisate 1 - 20 din 372 retete    
Horosmopul tau de astazi:

Scorpion

Daca cineva rade, razi impreuna cu el! Daca cineva canta, canta impreuna cu el! Daca cineva lucreaza... lasa-l sa lucreze!

 
 
 

TOP
utilizatori

Constelatialeu

10200 puncte

Panacris

5191 puncte

Meea

5007 puncte

RODIMUR

4528 puncte

Rocsi

4033 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
hello@bucataras.ro