ciocolata

Iubesc deserturile cu fructe proaspete, ies asa parfumate si delicioase! De aceasta data, am ales sa combin capsunile cu o crema de vanilie, dar fiindca este vara, cred ca putina aroma de menta...Citeste continuarea

Pentru ca tot sunt in faza de pregatit dulceturi din diferite fructe de sezon, acum cirese amare, visine altoite cu cirese, am pus si de-o prajitura.Citeste continuarea

A venit caldura, incepem sa pregatim inghetata in casa! Fiecare are preferintele lui: unul de vanilie, altul de ciocolata, altul cu fructe, insa daca este pregatita in casa, avem cam aceleasi...Citeste continuarea

Comanda serioasa de la Leut, vorba aia nu l-am mai vazut de mai bine de doua luni , asa ca m-am conformat. M-am inspirat de la Simona Callas.Citeste continuarea

Aluaturi de casa Trebuie sa recunosc ca am incercat de cateva ori sa fac aluat foietaj dupa reteta clasica, cu acele impachetari, dar am dat-o in bara si m-am linistit, nu mi-a mai trebuit....Citeste continuarea

Acest tort delicios l-am pregătit cu o mică întârziere (de 2-3 zile), cu ocazia zilei onomastice a soțului meu.  Deși se pregătește relativ ușor, sunt câteva...Citeste continuarea

N-am introducere, ca nu am si gata.....Citeste continuarea

Aluaturi de casa Pentru ca ieri l-am sarbatorit pe sotul meu, cu ocazia Sf. Constantin si Elena, i-am pregatit un tort cu ce ingrediente ii plac lui cel mai mult: ciocolata si nuci. Va spun...Citeste continuarea

Este un tort rapid, delicios si racoros care nu necesita foarte multa munca si este perfect pentru o ocazie speciala cum este cea de azi, mai ales daca ai sarbatoriti! La multi ani celor ce poarta...Citeste continuarea

Una din cele mai reusite combinatii mi se pare cea dintre ciocolata si portocala! Cele doua se completeaza perfect, ne place mult, iar un asemenea desert cucereste aproape pe oricine. La aceasta...Citeste continuarea

Un desert preparat ad-hoc, după o revizie prin frigider! ;) Un borcan cu albușuri, tot înainta spre mine, și parcă îmi vorbea, hai, hai,  folosește-ne și pe noi, fă ceva...Citeste continuarea

De ziua de nastere a fiicei mele m-am gandit sa fac acest tort simplu, cu blat de vanilie si crema de ciocolata.  Ciocolata mea, desi a fost cu lapte, mi s-a parut a fi amaruie, asa ca am...Citeste continuarea

"Aluaturi de casa"   Sunt excelente atat pentru cei mici cat si pentru cei mari!  De mult voiam sa fac aceasta tarta cu briose si in sfarsit le-a venit randul...sunt...Citeste continuarea

Căutând o râșniță pentru cafea, am reușit să mă împiedic  :D, de o rețetă minunată, aromată cu multă cafea preparată cu drag de Miha,...Citeste continuarea

Un tort delicios! Blaturi fără făină, spumă aerata de ciocolată neagră şi jeleu de zmeură şi coacăze! O combinaţie de idei de pe,, Pastry-Workshop,, şi ,, Pasiune pentru bucatarie,,Citeste continuarea

Este una din cele mai bune prajituri pe care le-am mancat in ultimul timp. Am vazut aceasta reteta scrisa undeva pe facebook, la comentarii, mi s-a parut interesanta, chiar daca nu am vazut cum...Citeste continuarea

Ne plac foarte mult cheesecake-urile fara coacere, mai ales cele care au si fructe! De aceasta data am ales sa pregatesc o varianta fara zahar, pentru ca ne dorim sa nu iesim prea pufosi dupa atata...Citeste continuarea

Pai nu era sa danseze doar Gene Kelly singur in ploaie, ca tot ploua torential de ore bune. Asa ca m-am gandit sa fac o Pavlova cu o crema fiarta care sa aiba si ciocolata in ea si sa abunde zmeura...Citeste continuarea

Aceste gogoși la cuptor erau de mult timp pe lista mea, dar iată că în urmă cu aproape o săptămână le-am făcut și între timp s-au și terminat. Destul de ușor și...Citeste continuarea

O rulada simpla si rapida cu gust intens de cafea dar si cu o nota acrisoara. Am folosit o dulceata de coacaze negre dar la fel de bun ava fi si o dulceata de caise,zmeura,afine, visine sau...Citeste continuarea