ciorba de cartofi

Ciorba asta este o reteta preluata de la mama, asa se gateste pe aici prin Ardeal mai ales iarna, cind musai trebuie sa faci mancare cu ceva afumatura...Citeste continuarea

Ca romanul e mare amator de ciorbe asta o stie toata lumea. Ca e mare amator de carne de porc, nici asta nu e un secret. De aceea va propun aceasta ciorba de porc acrita cu zeama de varza.Citeste continuarea

Exista mii de retete de ciorbe de legume, insa eu am preparat-o cu ce am gasit prin frigider/congelator si a iesit extraordinara!Citeste continuarea

Citeste continuarea

O ciorbiță delicioasă! M-am inspirat de la Sidy și Gaby. A ieșit o combinație super.Citeste continuarea

Citeste continuarea

Este genul de ciorbă care se mănâncă foarte mult la noi în Ardeal.Nouă ne place foarte mult.Citeste continuarea

Bucataria ungureasca este variata, consistenta si rafinata. Mancarile nationale sunt ardeiate si piperate . Supele si ciorbele specific unguresti au la baza legume , crutoane sau galuste de mai...Citeste continuarea

Se apropie primavara. Imi si inchipui cum, este plin de verzaturi prin copaci si nu o sa va para rau daca veti incerca o ciorba acrita cu prune verzi. Decat sa pui sare de lamaie, otet sau...Citeste continuarea

Citeste continuarea

Mi-era dor de o ciorbă de raţă, nu mai făcusem demult... de această dată o vroiam roşie şi dreasă cu smântână şi ou întreg, să iasă zdrenţişoarele specifice...Citeste continuarea

Citeste continuarea

Ciorba de varză, pregătită în acest mod, se întâlneşte des pe mesele ruşilor-lipoveni.Citeste continuarea

Citeste continuarea

Citeste continuarea

Incerc sa aduc primavara cu ciorba de salata dupa atatea ciorbe de oase de la porc,perisoare sau piftii acum organismul trebuie dezintoxicat cu verdeata.Citeste continuarea

Ca imi plac supele si ciorbele nu mai este un secret;)azi am facut o ciorbita dupa placul meu si cu o inspiratie din ciorbita actula a lui Medi si cea postata de ea mai demult cu carne de vitel,a...Citeste continuarea

Citeste continuarea

Dupa atatea " porcarii" nu credeti ca este binevenita ciorbica asta? Suna clopotelul! Poftiti la masa!Citeste continuarea

Zic din introducere că nu am mai pozat tot, că morcovi, ceapă, cartofi şi alte legume aţi mai văzut pe la mine, deci ştiu să toc. :D Aaaa, ciorba de os, de porc, are un miros deosebit,...Citeste continuarea