ciorba de fasole

Inspirata de Sylvia. Secretul acestei ciorbe este rabdarea cu care sa astepti sa fie gata la foc mic pe indelete ca toate legumele sa-si lase gustul si aroma.Citeste continuarea

Chiar daca este cald afara, tot ni se face pofta de o fasole cu afumatura. Sunteti de acord cu mine? :)Citeste continuarea

Eu cand ,, ma trezesc '' cu cate o pulpa de porc il pun pe consort sa o transeze. pungile de carne au biletel cu destinatia carnii - ce preparat vor ajunge . Mereu am cel putin o punga cu cubulete...Citeste continuarea

Cel mai mult imi place la aceasta ciorba taraneasca de porc multitudinea de legume si culorile acestora.Citeste continuarea

Foarte buna a iesit,practic s-a facut singura :))) carnea si fasolea pastai erau atat de moi si bune...yummyCiteste continuarea

Mie imi place foarte mult varianta asta ardeleneasca,am folosit pancetta ,ca altceva nu am gasitCiteste continuarea

Este cea mai buna ciorba, dupa parerea baietilor mei, indiferent ca este de post sau cu ceva afumatura de porc! De data aceasta am ales s-o prepar de post, pentru ca am la masa pe cineva care tine...Citeste continuarea

Coastele ramase de la nenumaratele cotlete mancate de sarbatori, puse deoparte, au dus la aceasta ciorba foarte buna.Citeste continuarea

De cele mai multe ori, cand prepar fasole( boabe), fac intai ciorba, iar a doua zi, dupa ce mancam zeama, transform ce ramane in iahnie, sau pasta de fasole. Asta atunci cand fac in cantitate...Citeste continuarea

Reteta este inspirata de la Madi!A iesit o ciobita delicioasaCiteste continuarea

Mancarea facuta la manastire este magica, cele cateva retete pe care le stiu le respect cu grija si cu drag. Este o mancare simpla, cu ingrediente de cea mai buna calitate, facuta cu mare drag si...Citeste continuarea

Citeste continuarea

De bună seamă (cel puţin din cele auzite) că cei care consumă fasole se împart în mai multe categorii. Unii, mai simandicoşi, spun că nu mănâncă, că deh, doar ţăranii mănâncă...Citeste continuarea

O delicioasa mancare de vara, doar cu legume, facuta la Multicooker.Citeste continuarea

Este o ciorbita foarte buna, dulce-acrisoara!Citeste continuarea

Pentru ca e sezonul urzicilor, m-am gandit sa va ofer o reteta de bors cu urzici pe care am mancat-o in Basarabia. Este Dumnezeiasca! Aport de fier pentru cei ce tin post!Citeste continuarea

Fie vara, fie iarna, imi plac mult ciorbitele de legume acrite cu bors si drese cu smantana. Poate pentru ca imi aduc aminte de copilarie... :)Citeste continuarea

E tare buna daca va place o mancare consistenta. Eu pentru sotul meu, care e fan fasole, gatesc cu drag asemenea mancaruri, chiar daca de multe ori nici nu le gust. :)Citeste continuarea

A primit calificativul de cea mai buna ciorba fara carne, dupa ce intai au strambat din nas.Citeste continuarea

Ciorba cu afumatura are mare cautate la mine in familie, asa ca, desi e cald afara, cererea a fost foarte clara: "Nu mai faci si tu o ciorba de fasole cu afumatura?" :))Citeste continuarea