ciuperci

    Escalope se refera la o bucata de carne subtiata. Acest preparat isi are originea in Franta si a aparut in terminologia culinara la sfarsitul secolului al 17-lea in nord-estul...Citeste continuarea

Este prima data cand gatesc supa crema de ciuperci. Am vazut pe internet mai multe retete, dar m-am oprit la o reteta de pe blogul Jamila Cuisine. Este o supa crema foarte consistenta, delicioasa...Citeste continuarea

Citeste continuarea

Imi plac mult preparatele cu carne de pui, pentru ca este carnea mea preferata. Aceasta reteta a devenit una din placerile mele culinare, atat de mult m-a incantat. O voi face mai des cu siguranta,...Citeste continuarea

Am vazut reteta acum cativa ani la Gordon Ramsey, de atunci imi sta in gand sa o fac! Super, super buna!Citeste continuarea

Reteta de Beef Wellington este de fapt reteta clasica care se face cu muschi de vita. Am pastrat celelalte ingrediente din reteta si am inlocuit muschiul de vita cu cel de porc. Nu este o reteta...Citeste continuarea

"Reteta romaneasca"Citeste continuarea

Ciupercile pleurotus sunt foarte gustoase si consistente. In timpul postului, inlocuiesc cu mare succes carnea, dar pot fi si o garnitura grozava langa carne, este doar alegerea voastra cum doriti...Citeste continuarea

"Reteta romaneasca" In acest post este dezlegare foarte des la peste si incerc sa le pregatesc alor mei retete noi cu peste, in special la cuptor, pentru ca vreau sa ii feresc de...Citeste continuarea

Am strans mai jos o selectie de aperitive deosebite, usor de preparat si super gustoase cu care sa va impresionati musafirii. Sunt perfecte de Craciun, de Revelion, de Paste sau in orice alta zi...Citeste continuarea

Sunt delicioase atat calde, cat si reci si se fac super usor!Citeste continuarea

Este un preparat gustos si satios! Citeste continuarea

Mi-a placut foarte mult lasagna cu carne tocata de porc si am zis sa incerc si varianta cu pui si ciuperci. A fost la fel de buna, desi carnea a fost cam putina. Puteti pune mai multa, daca aveti.Citeste continuarea

Mi-a placut foarte mult zacusca de ciuperci a lui Merisor si am zis sa fac si eu, ca tot aveam si ciuperci de padure si ardei copt si vinete in congelator.  De data aceasta, sincer, am...Citeste continuarea

https://www.bucataras.ro/retete/chiftele-marinate-in-sos-de-zacusca-si-ciuperci-88342.html retete inspirate de toamnaCiteste continuarea

Toamna...este un spectacol al culorilor...al gustului...a recoltelor bogate...a miilor de frunze cazute parca pregatite sa imbrace pamantul pentru serile reci ce vin...a zilelor de sarbatoare langa...Citeste continuarea

De multa vreme cautam o placinta cu foi de aluat si am gasit aceasta frumoasa placinta pe care a pregatit-o Oana aici. Iar pentru ca azi imi propusesem sa pregatesc o placinta cu carne si...Citeste continuarea

Când se instalează toamna, chiftele marinate devin un fel principal, savurat alături de piure din cartofi/ orez alb sau paste, lunar. Acum că Bucătăraș Suprem ne-a provocat pentru...Citeste continuarea

Reteta care m-a inspirat este aceasta https://www.bucataras.ro/retete/sarmalele-padurarului-de-post-81688.html. La fel ca si Ksenya, principalele ingrediente provin din padure, motiv pentru...Citeste continuarea

Zacusca asta e de vis! Am venit sa vo impartasesc si voua, poate va inspira pe viitor. In primul rand va spun ca am facut-o la slow cooker-ul Crock-Pot. Comparativ cu metodele traditionale, gatirea...Citeste continuarea