ciuperci

Citeste continuarea

Citeste continuarea

Am scris specialitati de porc afumate, pentru ca nu am pus numai un fel de carne, ci mai multe. Am pus de fapt tot ce mai aveam prin frigider, specialitati de porc afumate, achizitionate de la...Citeste continuarea

Foarte usor de preparat acesti ardei umpluti cu legume sunt savurosi si satiosi. Reteta de ardei umpluti cu ciuperci si dovleac poate fi imbogatita si cu alte legume sau chiar cu orez. Va fi...Citeste continuarea

By Jamie Oliver...este un preparat care poarta numele unui bucatar rus si care a castigat un concurs culinar cu acest preparat. Reteta originala nu o stiu, dupa toate cautarile mele pe net...dar,...Citeste continuarea

Cu ani in urma, aceasta salata nu lipsea din camara noastra. In ultima perioada nu a mai fost pregatita deoarece fiind doar eu cu mama nu se prea manca, cel putin eu nu prea mai consum asa ceva....Citeste continuarea

Am facut aceasta pizza eu si baietii mei, cand Meri a fost plecata la tara. Nu m-am incumetat sa fac blat asa ca am recurs la aceasta improvizatie, dar tot buna a iesit. Bineinteles ca am lucrat...Citeste continuarea

O cina absolut delicioasa, cam asa a fost pentru noi. Turtele bunicii, umplute, calde, cascavalul care curge, nu se compara cu nimic, si nici nu mai e nevoie de alt preparat langa. Merita incercate ;)Citeste continuarea

Se face foarte usor si este minunata ca gustare , pentru picnic sau pur si simplu la cina alaturi de o salata .Citeste continuarea

Sunt cativa ani buni de cand n-am mai facut zacusca de ghebe, dar anul acesta n-am mai sarit-o pentru ca a fost piata plina si ma ademeneau de cate ori treceam pe langa ele.Citeste continuarea

Am vrut initial sa fac ciorba falsa de burta, adica doar din ciuperci pleurotus, asa cum a facut-o Ina, dar ai casei au exclamat in cor: fara carneeeee? Si asa a aparut pieptul de pui in ea...Citeste continuarea

Iubesc aceste tarte si nu ma satur niciodata de ele. Imi place se le pregatesc sub diferite combinatii, sa jongles cu ingredientele, asa cum face un clovn cu jucariile sale. Stiu ca aluatul de...Citeste continuarea

Frittata este varianta italiana a omletei, imbogatita cu diverse ingrediente cum ar fi pastele, diverse tipuri de carne, branzeturi, legume sau chiar fructe de mare. Se poate servi calda, pe post...Citeste continuarea

De la paste Bolognese, am ajuns la acest preparat ;) Interesant și piiccannt ;)Citeste continuarea

Pestele este pe cat de bun pe atit de sanatos ... mai ales daca il servim alaturi de legume si sos de rosii facut proaspat cu rosii din gradina :)Citeste continuarea

Citeste continuarea

Un fel doi super sățios, un pic diferit față de cum îl preparam eu. Mulțumesc Anca pentru inspirație. Sursa este aici : http://www.bucataras.ro/retete/escalop-de-porc-cu-ciuperci-23716.htmlCiteste continuarea

Pentru ca este prima data cand fac zacusca, sursa mea de inspiratie a fost reteta postata de Merisor, careia-i multumesc din suflet! Bineinteles ca nu am urmat reteta intru totul, dar mi-a fost de...Citeste continuarea

Ideea mi-a venit atunci cand am primit un brat de busuioc proaspat....era asa de mult incat nu aveam ce face cu el...am pus si la congelator, am facut un sos pesto, dar tot a mai ramas...Citeste continuarea

De obicei aceste sandwich-uri, eu le prepar cand plecam la drum lung, in excursie sau in vacanta. Sunt atat de satioase, incat nu-ti mai trebuie altceva toata ziua. De data aceasta le-am preparat...Citeste continuarea