ciuperci

 Ciupercile Pleurotus Ostreatus sunt acum usor accsebile in comert in varianta de cultura. Ele se mai regasesc si si in natura sub denumirea de ,, pastrav de fag".  Pe langa...Citeste continuarea

Îmi place mult mâncarea chinezească și de ceva vreme experimentez destul de des acest gen , cu ce am la îndemână. Azi am combinat legumele gătite la wok cu un sos...Citeste continuarea

Ca niciodata avem multe ciuperci de padure culese de noi ;). Am facut o ciulama cand le-am cules si apoi le-am lasat in congelator pentru post. Asa ca nu a fost o problema folosirea lor. Pana acum...Citeste continuarea

De când le-am văzut pe un site culinar, m-au cucerit. Zis și făcut, tare bun, deloc greu, doar un pic de răbdare și îndemânare! Zmeii le-au savurat, pe îndelete...Citeste continuarea

Fraged, sănătos și tare gustos, mai ales gătit slow! ;)  Se savurează cu un sos picatn sau în cazul nostru cu dulceață din ardei iuți a la Panacri s!Citeste continuarea

Sunt foarte gustosi, pot inlocui un fel principal.Citeste continuarea

Citeste continuarea

Hai sa va povestec nitel de ce am botezat-o ''pizza sfert''. Eu nu sunt fan pizza, imi place sa o pregatesc, dar sunt fan branzeturi, asa ca mi-am adjudecat un sfert din pizza si-am pus ce...Citeste continuarea

Este vară și încercăm să găsim rețete care să ne țină cât mai puțin timp în jurul aragazului dogoritor. Am găsit această rețetă de fel principal, foarte consistent...Citeste continuarea

Imi place foarte mult pestele, chiar daca nu mananc asa des.Pentru ca aveam un somn intreg m-am gandit sa il bag la cuptor intreg(mai putin capul pe care l-am folosit la un bors) Si cum imi...Citeste continuarea

Va place carnea de vaca? Incercati varianta mea de felii suculente si moi de vaca cu un sos simplu dar delicios de ciuperci .Citeste continuarea

retete de vara Vă invit să încercați această rețetă de vară, spun eu, deoarece are foarte multe legume și e absolut delicioasă.Citeste continuarea

Pentru  un mic dejun in familie am pregatit o omleta cu ciuperci, dovlecei si  telemea de capra.Citeste continuarea

Citeste continuarea

Pffff, ciupercile sunt nelipsite din cămara, frigiderul Casei Zmeilor 😉  Uscate, conservate, congelate si mai ales proaspete! Azi vă aduc un fel principal, simplu, gustos, savurat...Citeste continuarea

După ce am prăjit un munte de șnițele, tot mi-a rămas un pic de ou, un pic de făină și un pic de pesmet, :( înainte de criza sanitară, sincer, le aruncam, dar acum am învățat...Citeste continuarea

O mancare usoara cu cartofi si ciuperci.Citeste continuarea

  Ce frumusete de ciuperci maruntele si dragute. Ma gandeam ca as fi mancat o tocanita cu smantana ,dar nu clasica . Am ales chorizo picant si asezonare extra cu rozmarin .Bine ca am preparat...Citeste continuarea

Din curiozitate am incercat sa fac sarmale cu ingrediente diferite -cu piept de pui, bacon ,ciuperci si carnati-au iesit minunate.Le-am fiert in vasul de lut minune -tajine. Au iesit perfecte.Citeste continuarea

Pentru o zi de post am pregatit aceasta delicioasa pasta de linte rosie imbunatatita cu ciuperci.Citeste continuarea