conopida

Mai nou, chiar dacă e cald afară, ne răsfățăm cu o supă cremă de legume, acompaniată de crutoane preparate tot în casă! ;) Spor și poftă bunăCiteste continuarea

Am preparat aceasta mancare pentru cina. Aveam prin congelator carne tocata si cateva legume congelate care mi-au mai ramas. Asa ca m-am gandit sa le intrebuintez cat mai curand si totodata sa fie...Citeste continuarea

În urmă cu vreo trei săptămâni am aflat de la o vecină, o doamnă foarte îndemânatică, harnică și simpatică, despre o rețetă cu ouă poșate, o supă pe care o...Citeste continuarea

 In acest timp imi pare convenabil , comod si rapid sa folosesc mix-uri de legume congelate . Acestea aduc aport de vitamine si  sunt gustoase .Gustul bun,l-am completat cu carnea de cocos .Citeste continuarea

Planificasem să fac altceva (tocmai umplusem borș, cu două zile în urmă) când m-am răzgândit și cu legumele rămase de la un alt preparat, am făcut o ciorbă foarte...Citeste continuarea

Pentru că mamei și surorii mele le place acest fel de mâncare, m-am gândit să adaptez rețeta mamei și să mai adaug și niște kaizer. A ieșit o bunătate.Citeste continuarea

O supa gustoasa de sezon cu conopida.  Citeste continuarea

Citeste continuarea

Am cautat inspiratie pentru o salata de conopida. Mi-a incitat curiozitatea combinatia neobisnuita de mere-branza de vaci, alune si conopida. Am schimbat cantitatile si am mai asezonat salata dupa...Citeste continuarea

 Salata de conopida este usor de preparat si are un numar redus de calorii. Pentru ca imi place, caut retete noi pe care sa le experimentez. Va invit sa ,, gustati "' si din aceasta...Citeste continuarea

  Dupa cum stiti am cam rupt prietenia cu maioneza. Nu-i duc lipsa chiar deloc. O inlocuiesc cu iaurt, smantana sau sana. Pentru culoare frumoasa apelez in functie de preparat la mustar sau...Citeste continuarea

Deși știu câte beneficii are asupra organismului, gătesc destul de rar somon. Poate datorită faptului că nu pot întotdeauna să aleg cel mai bun produs ( de multe ori peștele...Citeste continuarea

Citeste continuarea

Acum nu știu cum e la voi, dar în privința mea, mâncarea chinezească ori e bună de tot ori e în cealaltă extremă. Nu pot să spun ca nu e bună, pentru că mâncarea...Citeste continuarea

Retete de post creativeCiteste continuarea

Conopida este o legumă pe care am descoperit-o mai târziu (deși forma ei m-a fascinat dintotdeauna - francezii îi zic, pe bună dreptate ”chou fleur”) dar pe care am...Citeste continuarea

 Nu des dar asa la vreo doua luni imi vine pofta de fructe de mare . Bineinteles ca ma folosesc de fructe de mare congelate , dupa posibilitate .In miezul iernii gasesc convenabil sa ma...Citeste continuarea

  Am poftit peste ,, en papillote "' - are o savoare deosebita . Cu ajutorul acestei tehnici nu se pierde nimic din aroma .   En papillote [ in pachet -in franceza] , reprezinta o...Citeste continuarea

Citeste continuarea

Murăturile mele preferate sunt gogoşarii cu conopidă, în oţet. Am pus un borcan de 3kg şi 3 borcane de câte 720 g.Citeste continuarea