conserve

Am incercat o noua reteta de zacusca ,,fara ardei". A reusit foarte bine, aroma intensa de toamna, gust spectaculos de gogosari.Citeste continuarea

Mi s-a aprins un bec mare la un titlu din "lalena.ro", VARIANTA RAPIDA DE ZACUSCA, wooow! ... cum se poate una ca asta!? Mie care-mi place sa mananc zacusca dar mi-e o lene iremediabila sa o fac,...Citeste continuarea

O salata gustoasa, aroma de vara cu ajutorul rosiilor si a cepei verzi. In acelasi timp gust mediteranian prin lamaie si masline. Tonul este un peste din familia macroului si este, in intreaga...Citeste continuarea

Citeste continuarea

Nu am facut niciodata ardei umpluti cu carne de pui dar de data asta am zis ca o sa incerc si varianta asta pentru ca este mai dietetica. Si ca sa ii fac mai gustosi, le-am pus si ciuperci si au...Citeste continuarea

Usor de executat si de efect la ocazii si nu numai...Citeste continuarea

Zilele astea am copt oarece zacuște, de tot felul și inițial mai voiam să fac o jumătate de porție de zacuscă din legume crude, pentru că aveam toate ingredientele necesare, totuși m-am...Citeste continuarea

Minunata si practica aceasta Reteta de foi de varza murate pentru sarmale. Foile sunt deja pregatite pentru sarmale, ramane numai sa scoatem cate avem nevoie. Avem nevoie de cateva...Citeste continuarea

Am zis sa incerc si varianta asta ''dama cu camelii'', pardon asta e in alt film. Deci cum ziceam, sa incerc si varianta cu apa plata, am vazut eu la Laura-n ograda, nu mi-am pus intrebarea de ce...Citeste continuarea

Gutuiul meu a fost smuls din radacina asta primavara, deci'' nema'' gutui, dar cine ma iubeste imi aduce de sa ma satur, ca poate ma plictiseam si nu stiam ce sa fac. Am zis sa incerc si varianta...Citeste continuarea

Si cum mai gasim pe piata gogonele bune vin cu o alta varianta de conserva ruseasca  de gogonele pe care o prezint. Gogonele ies crocante si foarte foarte bune. Acest mod este cel mai...Citeste continuarea

A durat ea ceva mai mult dar a iesit tare delicioasa.Citeste continuarea

Pentru ca au facut din abundenta, pentru ca au fost foarte dulci am zis sa incerc si varianta fara zahar. Am folosit ceaunul din fonta wok si am bagat gemul la cuptor la foc lent.Citeste continuarea

Daca tot am smochine macar sa incer mai multe variante de a le conserva, am ales sa fac un piure pe care o sa-l folosesc la diverse prajituri.Citeste continuarea

Toamna se  numara si piersicile, printre multe alte bunatati. Asadar si prin urmare a venit si randul piersicilor sa fie numarate si asezate frumos in borcane, fie ele sub forma de compot gem,...Citeste continuarea

Citeste continuarea

Anul asta a fost anul de gratie al prunelor, de toate felurile, tipurile, marimile si ce mai vreti voi, eu nu mai vreau mi-a ajuns.....si inca mai am 4 pruni de batut si cules.Citeste continuarea

M-am inspirat de aici https://www.bucataras.ro/retete/sos-napolitan-la-borcan-84133.html Multumesc Ksenya o reteta care a devint parte din colecita retete de suflet.Citeste continuarea

"Mandru mi-s bucataras!" Dupa  reteta clasica cu vinete si ardei  , va propun o varianta la care am adaugat in plus dovlecei si morcovi.. Cu cat punem mai multe legume cu...Citeste continuarea

Citeste continuarea