conserve

Tocana de legume cu orez pentru iarna reteta de conserva este o mâncare tradițională românească, perfectă pentru a fi conservată și savurată în lunile de iarnă. Aceasta...Citeste continuarea

Dupa reteta bunicii(este foarte gustoasa)!!!Citeste continuarea

E prima data cand fac zacusca. Am mai facut eu, dar eram doar pe post de ajutor de bucatar, pe langa mama mea..:)) Acum, ca am bucataria mea, am vrut sa fac o zacusca pe placul meu, care sa imbine...Citeste continuarea

Sticlutele astea nu mi-au lipsit in nicio iarna. Daca anii trecuti combinam doar kapia si gogosar si condimentam doar cu sare, anul asta am pus si rosii si am aromat dupa o ideea de-a Laurei...Citeste continuarea

E varianta mea de salata pentru iarnaAm gasit multe variante,dar nici una nu m-a satisfacut pe deplin,asa ca am adaptat-o gustului meu si asta e ceea ce a iesit....Citeste continuarea

Citeste continuarea

Reteta asta o face soacra-mea an de an, iar zarzavatul se pastreaza in acest mod fara probleme , cativa ani. Anul acesta eu lucrat in colaborare: eu m-am ocupat de rosii ( spalat, feliat, dat prin...Citeste continuarea

Ei bine, daca este vara, este perioada dulceturilor si gemurilor pe care, cu grija si dragoste, le prepar pentru a avea la iarna un dram din parfumul verii. Dulceata de visine este în capul...Citeste continuarea

Gemul de caise este minunat, parfumat, unic. Şi când spun că este unic nu exagerez. Este ca o fată foarte frumoasă, dar năzuroasă, cu mofturi şi dacă nu eşti atent, devine acră...Citeste continuarea

Citeste continuarea

Îmi plac tartele, mai ales cele sărate, pentru că sunt foarte versatile, se pretează a fi făcute cu orice îţi pică în mână, nu te ustură la buzunar şi mai ales nici stomacul nu mai...Citeste continuarea

Ştiu că este cam târziu să-ti povestesc despre dulceaţa de nuci verzi, dar sper că pot să mai fie nuci mai târzii ca şi al meu (în zonă de munte). Oricum, poate fi de folos la anul, nu?!...Citeste continuarea

Imi trebuia o retata rapida si buna. Am gasit-o la Gaby si mi-a placut tare mult. Va spun de pe acum ca a fost facuta, fotografiata si papata in cea mai mare viteza :). Daca va place tonul...Citeste continuarea

Buna seara... Fiind prima oara cand incerc sa postez o reteta pe acest site, consider ca este cazul sa va spun cateva cuvinte despre mine. Numele meu este Emi, am 45 de ani si locuiesc in...Citeste continuarea

Postez aceasta reteta pentru ca am vrut sa o incerc de mult timp ,caci nu mai mancasem sushi de o groaza de timp. Imi era foarte dor,dar nu gaseam nori,foile din alge, cu care se invelesc. Si...Citeste continuarea

Am facut aceasta zacusca in premiera, reteta imi apartine, am combinat mai multe legume si a iesit ceva foarte, foarte delicios, am botezat-o Mixta. Familia mea e super incantata de gustul ei si...Citeste continuarea

Citeste continuarea

Aceasta este reteta de castraveti murati ai casei le stiu gustul din copilarie, in fiecare an imi aduc un motiv in plus pentru care astept iarna . Este reteta mamei mele care este o mare...Citeste continuarea

Voi expune 3 recete de adjica. Daca cineva va citi retetele si ma va putea corecta cu denumirea , o sa-i fiu recunoscatoare. Nu cunosc , cum ar putea sa se numeasca la voi asa gustare. Prima reteta...Citeste continuarea

Si pentru ca azi v-am servit cu ciorba si papricas, m-am gandit sa va indulcesc si cu un desert...Citeste continuarea