conserve

Puneti aromatele dorite: piper boabe, foi de dafin, cimbru, boabe de mustar, usturoi, etc. Culoarea exterioara a ridichiilor se va dilua în marinată dar se vor colora la interieur.  ...Citeste continuarea

  O salata usor de preparat si foarte potrivita intr-o zi calduroasa !!!  Citeste continuarea

Eeee uite și o rețetă pentru gospodinele moderne și care n-au vreme să amestece în cratița de dulceață, dar totuși vor un gem /dulceață preparată acasă 😉 Maricica nr. 3 din...Citeste continuarea

Un meniu foarte gustos și sățios, atât pentru un prânz obișnuit, cât și pentru o masă festivă în familie. În plus, carnea este preparată aproape dietetic, mai...Citeste continuarea

Pfff, vroiam ceva ușor pentru cină, am dat o raita prin cămară și am dat peste conservele de pește, minignoe, așa că le-am imbinat și a ieșit o super sălățică cu variațiuni de...Citeste continuarea

Citeste continuarea

Citeste continuarea

O dulceata aromata si ideala pentru clatite, papanasi. Datorita continutului mare de pectina, nu e nevoie de mult zahar pentru a se lega.Citeste continuarea

Am primit cateva gutui si cum stiam ca nu le va manca nimeni le-am transformat intr-un gem  extrem de aromat gatit incet la Crock-Pot. Nu am adaugat alte arome pentru ca vroiam doar parfum de...Citeste continuarea

Asa ii pun pentru fata mea si am zis sa incerc si eu. Este dificil de indesat in borcane daca nu sunt opariti.Citeste continuarea

Cantitatile sunt aproximative pentru un borcan de doi litri.Citeste continuarea

Îmi plac murăturile, în fiecare an încerc să pregătesc măcar câteva din fiecare: castraveți, gogonele, gogoșari. Fiecare pune castraveți după rețeta preferată sau...Citeste continuarea

Am pregătit salată de sfeclă roșie, cu hrean, în oțet, la borcan. Hreanul este un bun conservant, așa că intenționam să o țin pentru sezonul rece, însă a ieșit atât de...Citeste continuarea

O dulceata asortata de mure si afine cu adaos de zahar gelifiant.Citeste continuarea

* Rețete de varăCiteste continuarea

Am cumpărat zilele trecute 1 kg de mure, din care am oprit și pentru un tort și am făcut și gem. Ce am schimbat anul acesta: am dat gemul, așa călduț, la blender, apoi l-am trecut prin...Citeste continuarea

După dulcețurile clasice din anii trecuți, am vrut anul acesta să încerc câteva combinând diverse arome. Așa am pregătit această dulceață de zmeură și afine, la care am...Citeste continuarea

Dulceața de cireșe amare are farmecul ei. Și pentru că tatei îi place mult acest tip de dulceață, am pregătit-o special pentru el, cu îndulcitor. Retete de varaCiteste continuarea

Anul acesta am vrut să experimentez dulceața de piersici în combinație cu diverse mirodenii și arome: vanilie, whisky și apă de flori de portocal. Am pregătit-o special pentru...Citeste continuarea

Pentru ca am primit niste cirese mari, bine coapte am facut niste gem aromat cu scortisoara si anason stelat.Citeste continuarea