conserve

Am primit de la cineva de la tara niste gutui galbene si parfumate care trebuiau musai transformate intr-un gem aromat. Si cum altfel decat la Crock Pot ca sa ramana gustul si mirosul inconfundabil...Citeste continuarea

Zilele trecute m-a ispitit Mitinita, adică Adina cu rețeta această delicioasă https://cartederetete.ro/salata-de-legume-cu-sos-de-mustar/ Așa că în weekend m-am pus pe treabă 😉...Citeste continuarea

Zilele trecute am tot văzut diverse rețete de gogoșari conservați în sos de muștar. Astfel am sacrificat o parte din gogoșarii achiziționați pentru ai conserva clasic, cu miere și...Citeste continuarea

De mult voiam sa postez aceasta reteta, insa acum i-a venit randul. O alta varianta de sos picant, numit Adjika, preparat de data aceasta din gogonele verzi. Un sos ce merge ideal langa carne,...Citeste continuarea

O salata ce isi face loc cu succes pe masa. Va indemn s-o incercati mai ales ca este sezonul gogonelelor. Din cantitatea de mai jos rezulta 5 borcane de 720g  Citeste continuarea

Un altfel de dulceață sau pe englezește chutney! Am avut un exces de prune și nu mai știam în ce mod să le prepar, așa că am dat o raită pe net și am ajuns această rețetă...Citeste continuarea

Retete de sufletCiteste continuarea

Retete de suflet M-am inspirat de aici https://www.bucataras.ro/retete/ketchup-de-casa-50267.htmlCiteste continuarea

Retete de sufletCiteste continuarea

Printre conservele de rosii pe care le pregatim an de an se numara si aceasta reteta de rosii cu zarzavat pentru ciorbe. Foarte utile pentru mai tarziu. Nu mai este nevoie sa curatam alte legume...Citeste continuarea

O altă rețetă din colecția rețete de suflet, mere rase și conservate classic în borcan ca pe vremea bunicilor, când nu existau congelatoare. Citeste continuarea

Retete de sufletCiteste continuarea

Pentru prima data am pregatit nectar in casa! Am ales sa fac de capsuni! Am cumparat capsuni bine coapte, dulci, aromate, ceea ce e ajutat mult, pentru ca a iesit super delicioas si gustos! Am fost...Citeste continuarea

E sezonul lor, al trandafirilor pentru dulceață, sirop chiar și trandafirată nealcoolizată și alcoolizată (dar astea sunt alte rețete!). Un sirop minunat ce-l prepar de vreo...Citeste continuarea

Citeste continuarea

E prima dată când încerc un blat cu mălai (făină de porumb). A ieșit puțin mai crocant și a fost foarte bun.Citeste continuarea

Pentru ca avem la tara un gutui ce ne rasfata an de an cu gutui mari si frumoase, zilele trecute am pregatit acest gustos si foarte aromat gem de gutui cu vanilie si scortisoara ce ne va prinde...Citeste continuarea

Inspirat de Diaconta. Nu am pus scortisoara si ghimbir deoarece imi place gustul de gutuie.Citeste continuarea

Celor care le place muratura, usor sau mai mult picanta, aceasta salata este grozav de buna. Merge perfect langa o friptura buna, dar sincer va spun si goala am mancat.Citeste continuarea

Buni tare si tin si 2 ani.Citeste continuarea