conserve

Sunt mai multe modalități de conservare a tarhonului, prin uscare, păstrat la congelator sau pus în oțet. Așa cum știți, tarhonul este o plantă foarte aromată și parfumată ce...Citeste continuarea

Am pregătit un gem asortat din piersici, caise și nectarine, a ieșit un deliciu parfumat de vară, tocmai bun pentru clătite la o gustare de dupa amiaza sau de pus pe pâinea cu unt,...Citeste continuarea

Dupa ce am facut  dulceata de cirese amare sub indrumarea stiti voi cui, am prins curaj si am purces la prepararea alteia, dulceata de visine. A iesit o bunatate! Parerea mea!Citeste continuarea

În general, sunt adepta dulcețurilor, dar acum au fost îndeplinite toate condițiile pentru a face un gem bun și dulce de căpșune aromate. Gemurile se fac relativ ușor și nu...Citeste continuarea

Citeste continuarea

Unul din darurile Lui Dumnezeu, specific inceputului de sezon estival il reprezinta ciresele amare .(negre). Partea migaloasa este reprezentata de scoaterea samburilor, iar partea dificila este...Citeste continuarea

Incepe sezonul ridichilor si m-am  gandit sa va impartasesc o reteta usoara de ridichi murate, extreme de gustoase si care merg foarte bine in salate sau ca garnitura  langa o friptura.Citeste continuarea

Mie imi plac gogosarii in otet, dar am zis sa incerc si o alta varianta. Acesti gogosari in sos de rosii au iesit un deliciu.Citeste continuarea

 Este una dintre salatele servite musafirilor. Eu ii spun salata de barbati. :d Pentru ca este mai consistenta si cu cabanos. Se prepara rapid, doar sa ai ingredientele necesare pe stoc !!!...Citeste continuarea

Reteta romaneasca M-am inspirat de la MerisorCiteste continuarea

De câțiva ani, românii s-au obișnuit să aibă neapărat pește pe masa de revelion și eu m-am gândit la aperitivele pe care le pot prepara, cu acest ingredient obligatoriu....Citeste continuarea

   Imi doream de cativa ani sa prepar aceasta dulceata, dar din diverse motive nu am reusit .   Anul acesta a fost cu noroc ! Am reusit sa prepar mult dorita dulceata si am ramas...Citeste continuarea

Îmi place la nebunie, să mănânc o ciorbiță bună, cu ardei iute, la fel și băieților mei!  Anul acesta m-am hotărât să pun altfel ardeii iuți în otet, mai...Citeste continuarea

 Din Italia, bucatarasa Andreea ne imbie cu diverse paste. Mi-a atras atentia si deschis pofta, pastele cu ton. Bineinteles ca am facut si putina munca de cercetare ... si m-am oprit la reteta...Citeste continuarea

Murăturile mele preferate sunt gogoşarii cu conopidă, în oţet. Am pus un borcan de 3kg şi 3 borcane de câte 720 g.Citeste continuarea

Citeste continuarea

Ardei iuti in otet cu mirodenii. Descoperă cea mai simplă și gustoasă rețetă de ardei iuți murați, perfectă pentru a adăuga un plus de savoare și picant oricărei mese. Află...Citeste continuarea

Citeste continuarea

Citeste continuarea

Citeste continuarea