conserve

Ei, Oana i-a spus suc de roșii pentru iarnă, eu am rămas setată pe bulion din roșii ;) Dar, de data asta am încercat să respect cât de cât rețeta propusă ;) Nah, n-am...Citeste continuarea

Citeste continuarea

Dulceata de gutui se numara printre preferatele mele, iar atingerea usoara de apa de trandafiri este tot ceea ce ii trebuie pentru a-i oferi un gust cu totul si cu totul special. Reteta video,...Citeste continuarea

Dulceata de ardei iute are un gust dulce - picant, un puternic iz oriental si poate fi servita nu doar alaturi de o friptura, ci de aproape orice preparat, chiar si ciorba. Reteta video, pas cu...Citeste continuarea

Foarte bună, simplă, doar că durează mai multe zile preparare ei. Am preparat rețeta asta și în 2015, a avut succes garantat, așa că v-am adus-o și vouă. Multumesc Maria Mihalache...Citeste continuarea

Cum se face sucul de rosii. Ieri mi-am petrecut ziua preparand un suc de rosii tare gustos, din rosii de gradina si ardei copti. Meri a preparat ketchup, iar eu m-am delectat cu acest suc de...Citeste continuarea

M-am inspirat de pe blogul retetefeldefelCiteste continuarea

Citeste continuarea

Dulceața de vișine, dulce-acrișoară, este preparată de foarte multe gospodine, pentru că nu este greu de făcut și mai mult decât atât, pentru că este bună la gust, la...Citeste continuarea

Îmi place să pun dovlecei la borcan, în saramură, pentru că sunt foarte buni iarna, preparați sub formă de ciulama, sau combinați cu vinetele într-o delicioasă salată cu...Citeste continuarea

Citeste continuarea

Dulceața de fragi este o delicatesă între dulcețuri și se face chiar mai ușor și mai repede decăt cea de căpșuni. Ea se poate mânca așa cum este, sau mai ales, poate fi...Citeste continuarea

Zilele acestea am adunat niște flori frumoase de la socul din grădina mamei soacre și ne-am împărțit munca. Eu am preparat sirop de soc, iar Merisor socata.Citeste continuarea

Este o varianta rapida de zacusca de fasole, aromata cu ardei copt.Citeste continuarea

Încă mai sunt gutui în piață ;) Vă aduc o rețetă mai ”altfel” de a conserva gutuile ;) Spor și poftă bună!Citeste continuarea

Pentru reteta m-am inspirat de la Ksenya .Citeste continuarea

 Prima data am vazut aceasta salata la chef Jaques Pepin - Cel care a facut emisiuni TV cu Julia Child . Eram in cautarea unei salate echilibrate si hranitoare care sa o pot servi invitatilor...Citeste continuarea

Aveam niste gutui si mere, nu foarte multe, incepusera sa dea semne de oboseala, asa ca le-am facut patul sa se odihneasca cum trebuie......Citeste continuarea

Ca orice gospodina, imi place sa am cate putin din toate in camara, sa ma bucur de o dulceata buna, de o zacusca, o muratura, dar neaparat facute de noi in casa. De ceva vreme ma tot gandesc la o...Citeste continuarea

Pentru bucatarasii care-au petrecut Revelionul si pentru cei ramasi acasa ;)Citeste continuarea