foietaj

Acest drob l-am pregătit prin martie, însă abia acum mi-am făcut timp să postez și rețeta. Am experimentat mai multe aperitive în foietaj: cu brânză, carne tocată, chiar...Citeste continuarea

Pentru această tartă am folosit amestec rămas de la chiftele și un aluat foietaj pentru că îmi place mult textura lui crocantă. Am garnisit-o cu cașcaval ras și roșii cherry, care...Citeste continuarea

Este o reteta noua in caietul meu de retete, o reteta care a fost incercata pentru prima data dar gustul este pe masura celor carora le plac merele.Citeste continuarea

Rulouri pizza este o reteta rapida si la indemana oricui.Citeste continuarea

La Galette des Rois, sau ”Plăcinta Regilor” este o prăjitură tradițională, nu numai a francezilor, ci și a tuturor comunităților francofone din Canada, Belgia, Elveția..., care...Citeste continuarea

Pentru această tartă am ales un aluat foietaj pentru că îmi place mult textura lui crocantă, am umplut-o cu brânză, am decorat-o cu trandafiri din aluat, muguri din rondele de...Citeste continuarea

Simplu de facut si dietetica, am folosit branza proaspata slaba de vaca 0% grasime. Am numit-o placinta caci am folosit un aluat foietaj dar am taiat-o apoi in portii ca o prajitura. Daca...Citeste continuarea

Iata a 2a reteta pregatita anul acesta cu ocazia Epifaniei dupa  reteta cu ciocolata si pralin . Placinta numita "la galette des rois" este o placinta foarte populara in...Citeste continuarea

Am vazut diverse retete, dar am facut-o mai mult dupa capul meu, a iesit super!Citeste continuarea

Astazi va invit un Anglia in universul scriitoarei mele preferate Jane Austen. Iata o reteta servita la ora de ceai in casa lui Jane, facuta cu mere, marmelada de portocale si parfumata cu...Citeste continuarea

Reteta romaneasca. Pentru ca ii plac mult piticului meu aluaturile cu mere si din lipsa acuta de timp, am facut rapid aceste rulouri, care au disparut din farfurie mai repede decat le-am...Citeste continuarea

Stiti ca-mi place acest desert ! Merele sunt rase si gatite in compot . Am folosit un aluat foietaj cumparat, il puteti face de casa daca aveti timp....Citeste continuarea

Citeste continuarea

Astăzi am făcut tăvălite în nucă de cocos, pentru Moșii de toamnă, dar ieri nu aveam nimic dulce în casă (ceea ce e mai greu de acceptat) așa că am făcut repede niște...Citeste continuarea

O idee de mic dejun rapid, consistent și emanând un miros irezistibil de ”viennoiserie”, un termen pe care-l găsim în meniurile restaurantelor din străinătate și care...Citeste continuarea

Astazi este zi de sarbatoare nationala in Uzbekistan, se sarbatoreste independenta proclamata in 1991. Cu aceasta ocazie va propun un plat uzbek popular " Somsa ", cunoscut...Citeste continuarea

"Gătesc cu noile condimente Delikat cu ingrediente 100% naturale"Citeste continuarea

Îmi plac mult împletiturile, de aceea încerc de fiecare dată alt model. De data aceasta, am umplut un aluat de foietaj cu carne de porc şi noile ierburi italiene de la...Citeste continuarea

Picnicul bucatarasilor. Rapide si foarte bune. Eu am folosit mix de branza de la Lidl.Citeste continuarea

Prăjitură cu aluat foietaj, cremă cu brânză dulce, ciocolată albă şi amăruie şi decorată cu jeleu de căpşuniCiteste continuarea