orez

Pe noi ne pasioneaza sa mergem dupa ciuperci prin padure, asa ca vara si toamna, profitam de ce ne ofera natura. Ciupercutele le congelam si le folosim atunci cand vrem sa facem o mancare cu un...Citeste continuarea

O ciorbita de sezon, daca pot sa zic asa, cu multe urzici si legume. Am apelat si la ghebele ce le-am conservat in toamna, putin bors acru de casa si a iesit o bunatate. Daca va plac urzicile sa nu...Citeste continuarea

Tortuletul asta are niste amintiri, o povestioara scurta venita din Turcia. Pe scurt: cand Cristina alias Panacris, a lansat provocarea sa pregatim ceva cu fistic, automat gandul ma dus catre...Citeste continuarea

Oana nu se lasa si vrea sa ne faca si mai multa pofta. De data asta ne arata cum sa pregatim o ciorbita de loboda rosie, buna atat rece, cat si calda. O puteti face in varianta de post sau dreasa...Citeste continuarea

Bun și fără leguma preferată a Zmeilor, ”carneaaaa”  ;). Din categoria mancarurilor gustoase de post, care se gatesc singure ;)Citeste continuarea

Nimic mai simplu decat aceste spirale umplute cu sos. Am facut sosul in toamna si mi-au mai ramas 2 borcanele. Imi place cand e frig, vreme urata, sa pornesc cuptorul, sa gatesc si sa umplu...Citeste continuarea

Această ciorbă dulce-picantă cu ardei copt, face parte din categoria mâncărurilor de post și este preparată la aparatul de gatit la temperaturi reduse slow cooker Crock-Pot ....Citeste continuarea

Delicioase pentru vegetarieni si cei care tin post!Citeste continuarea

Orezul cu lapte este un desert al copilariei, adorat chiar si de copilul meu mofturos. Citeste continuarea

M-am inspirat de la merisor :X foarte buneCiteste continuarea

Daca va place combinatia de dulce, acru si sarat, atunci cu siguranta va va placea si aceasta combinatie de pui cu ananas.  Anca Ban Roman este gazda lunii februarie in Cutia misterioasa din...Citeste continuarea

Cand eram mai mica, avea o matusa de a mea o carte de bucate si facea de acolo o reteta de budinca cu orez. Nu mai stiu exact reteta, oricum era in genul ce am facut-o eu, dar era o incantare, o...Citeste continuarea

 M-a apucat o pofta de ciorba de ardei umpluti. Am preparat tocatura. Din ea o parte am facut chiftelute. Bun planul. Dar socoteala de acasa nu se potriveste cu cea din targ. Am cutreierat...Citeste continuarea

Ca multi altii si eu fac parte din categoria celor care nu apreciaza gustul dovleacului la adevarata sa valoare. Credeti-ma pe cuvant, combinatia din aceasta reteta e de zile mari. Merita incercat,...Citeste continuarea

Se face rapid si este foarte gustoasa!Citeste continuarea

Azi, 15 februarie, vecinii nostri din sudul Dunarii si-au pus straiele de sărbătoare, deoarece sărbătoresc Ziua Naţională a Repulicii Serbia, in memoria zilei de 15 februarie 1804...Citeste continuarea

De luna aceasta intru si eu in provocarea Cutia Misterelor, initiata de Cerasela, cu al ei blog  Bunatati de prin tara adunate , mai multe despre aceasta frumoasa provocare gasiti  aici ....Citeste continuarea

Cu afumatura si gatite la foc mic in cuptor, sunt cele mai bune sarmale! Va astept la masa...fac si mamaliguta si am si ardei iute :)  Citeste continuarea

Orezul brun este un orez nerafinat si spre deosebire de cel alb, contine invelisul si tarata, componente ce furnizeaza componentele nutritionale, care sunt mai bogate in proteine, calciu, magneziu,...Citeste continuarea

Pornind de la ciorba radauteana, care ne place foarte mult, am adaptat aceasta ciorba de perisoare din piept de pui si bacon afumat, obtinand un gust usor asemanator. Nu am folosit intocmai...Citeste continuarea