orez

Prima oară, adică în urmă cu 22 de ani, când am văzut preparatul ăsta sincer mi-a venit să vomit :((( Cum o fi caltaboșul acela fiert și servit în zeamă, cu salată de hrean???...Citeste continuarea

In ultimii ani destul de rar am facut sarmale de Craciun, pentru ca mereu optam pentru altceva. Anul acesta am zis sa fie totul asa mai traditional si sa facem niste sarmalute ca in copilarie, doar...Citeste continuarea

Va prezint o reteta extrem de simpla si rapida , care apartine bucatariei asiatice. Este genul de mancare care se face sub 15 minute, ai in cateva minute o farfurie plina de arome, de culoare...Citeste continuarea

Vita marengo este o adaptare a retetei celebre " pui marengo" facuta de bucatarul Dunan lui Napoleon Bonaparte , care fost invingator la Marengo in 1800. In Franta este celebra de sute de ani,...Citeste continuarea

De cand am descoperit aici pe bucataras ca pot folosi perisoarele si altfel decat in ciorba, le tot combin in diverse sosuri si mancaruri. Concluzia: imi plac in orice combinatie!Citeste continuarea

Reteta este inspirata de la Madi!A iesit o ciobita delicioasaCiteste continuarea

La mine nu ia multicookerul pauze prea mari pentru ca eu chiar gatesc la el diverse mancaruri. De data aceasta am facut acest orez, de post.Citeste continuarea

Prima oara cand am vazut reteta asta a fost la cei de la Crama Haiducilor. Mi-a placut ideea tare mult si am zis ca este o reteta buna pentru atunci cand ai musafiri la masa. Eu i-am avut invitati...Citeste continuarea

Despre acest fel de mancare emblematic al bucatariei franceze v-am mai vorbit in reteta originala. Denumirea care poate parea ciudata este demontata foarte logic, Antoine Parmentier a fost...Citeste continuarea

De obicei fac varza a la Cluj cu varza murata, dar, cum aici gasesc mai greu, am facut cu varzza dulce. Si a iesit un fel de musaca minunata. Este foarte important sa dam atentie si gust fiecarui...Citeste continuarea

Daca inca nu v-ati dat seama pana acum, declar cu mana pe inima ca ador caramelul, ciocolata si torturile "dezbracate" :), iar combinatia celor enumerate ma topeste. :XCiteste continuarea

Citeste continuarea

Ei, acum vă aduc altă variantă a bucățelelor de porc. Mai pe gustul gurmanzilor.Citeste continuarea

Am pregatit pentru prima data cannelloni si tare mult mi-au placut :XCiteste continuarea

Pentru aceasta reteta am folosit ajutoarele mele din bucatarie: multicooker-ul si Salad Chef Smart-ul. Foarte utile aceste ajutoare, ma bucur pe deplin de ele!Citeste continuarea

Reteta de Orez cu legume la cuptor, rapid si gustos Ideala pentru pranz sau cina, reteta de orez cu legume la cuptor se pregateste usor si rapid, fiind perfecta pentru intreaga familie Pentru...Citeste continuarea

De aceasta reteta am auzit prima data intr-un film ....suna atat de "asiatic" de interesant incat mi-a ramas in minte. Povestea acestui fel de mancare este lunga si interesanta, s-a facut...Citeste continuarea

De muuulta vreme nu am mai facut eu asa ceva. Din motive de comoditate, pentru ca e bunica pe aici prin preajma si de obicei ea executa treburi din astea. ;;) Ei, dar vine o zi cand te intreaba...Citeste continuarea

By Jamie Oliver...este un preparat care poarta numele unui bucatar rus si care a castigat un concurs culinar cu acest preparat. Reteta originala nu o stiu, dupa toate cautarile mele pe net...dar,...Citeste continuarea

Foarte bune la o gustare sau chiar la o masa principala alaturi de o salata si un sos.Citeste continuarea