orez

   Nu-s eu mare gradinareasa dar sfecla se face la mine in gradina . Din aceast motiv prepar si consum aceasta sfecla cu mare placere . Am un soi de sfecla cu coaja foarte subtire ,. Dupa...Citeste continuarea

Paella este o mancare spaniola, pe baza de orez si fructe de mare si cu adaos de chorizo picant. E o mancare rapida si delicioasa, desigur, daca va plac crevetii. Mie imi plac foarte mult si incerc...Citeste continuarea

 Eu sunt fan inrait zucchini. Vei gasi in gradina mea macar de vreo trei culori.  Am dorit sa prepar o ciorba asemanatoare cu cea a la Grec dar am folosit smantana .Citeste continuarea

Roșioare umplute? De ce nu?! Mama mea făcea des așa ceva și ne plăceau foarte mult. Sunt extrem de delicioase, se prepară ușor și repede.Citeste continuarea

Sambata au fost Mosii de toamna - pomenirea mortilor, asa ca am pus sa fac si niste sarmalute, am eu o fixatie cum ca mancarea pe care o fac in astfel de zile si o impart are un gust mai bun. Eu nu...Citeste continuarea

Mie imi place orezul cu lapte, dar ma enerveaza ca trebuie sa-l pazesc sa nu se lipeasca, asa ca am cautat sa vad daca altii au facut orez la crock-pot. Am gasit la Bucatarul maniac o reteta, cica...Citeste continuarea

Eu nu ma dau in vant dupa carnea de vita, dar imi place tare mult ciorba, mai ales cu bucati de costita sau oase tubulare cu maduva. Azi am avut bucati din sira de la vitel si am zis sa fac o...Citeste continuarea

Din categoria hai sa pun ''cioroiul'' la treaba....l-am imprumutat ca al meu e mic si neincapator si sta la pastrare pana cand ne vom reintoarce la casa noastra :)))))))Citeste continuarea

Am zis sa impac si ''capra si varza''.....mie imi plac costitele, altora perisoarele....si am profitat ca inca mai am legume in solar si in gradinaCiteste continuarea

 Mi se facu de ceva ,, marin"' . In  frigider  aveam ingrediente achizitionate pentru paella .Din ziua anterioara aveam orez fiert . Ce mai paella cu munculita si bataie de cap...Citeste continuarea

O portie de sarmalute este binevenita oricand, asa ca, va invit la portie... ;) :D "Retete de suflet"Citeste continuarea

Pentru ca si deoarece am fost nasi, ciorba de potroace a cazut in sarcina mea ( zic unii ca m-as pricepe....:))))))))). Am citit eu cate ceva despre potroaca asta care te drege dupa o nunta...Citeste continuarea

Retete de sufletCiteste continuarea

Citeste continuarea

Gustoasa ciorba asta! :) Citeste continuarea

Încep să apară, rând pe rând, legumele verii, așa că abia așteptăm să le includem în lista ingredientelor pentru rețete gustoase și la îndemâna...Citeste continuarea

Citeste continuarea

Stirul roşu, cunoscut şi sub numele de amarant este cunoscut ca un super aliment, întrucât atât frunzele cât şi seminţele au beneficii deosebite pentru...Citeste continuarea

Sunt minunate aceste sarmale cu pasat si ciuperci in zilele de post.Citeste continuarea

Am pregatit zilele trecute o bucata de pulpa de porc la Crock-pot, care a iesit delicioasa, frageda si extrem de aromata. Initial am vrut sa o pun la cuptor, de aceea am si condimentat-o in avans,...Citeste continuarea