orez

 Unul dintre preparatele mele preferate cu orez este cel cu carne de vacuta. Prepar o supa limpede din legume si carne. In zeama fac galuste sau pun taitei. Carnita si morcovul le folosesc...Citeste continuarea

  Mereu sotul meu spune ca nu-i tai suficienta varza langa sarmale . Poate pentru ca mai nou nici nu pun varza taiata nici sub sarmale nici deasupra . Consider ca avem oale suficient de bune...Citeste continuarea

 Am preparat o supa buna , limpede din pui si legume de casa . Jumatate din zeama si cateva legume au fost pastrata pentru a doua zi . Ele au constituit baza ciorbei cu zucchini , orez si...Citeste continuarea

Îmi place mult mâncarea chinezească și de ceva vreme experimentez destul de des acest gen , cu ce am la îndemână. Azi am combinat legumele gătite la wok cu un sos...Citeste continuarea

 Macar o data pe an, prepar ciorba de gulioare umplute . Este greu sa mai gasesti gulioare tinere si mici . De data aceasta am venit cu ele de la piata . Acum gasesti aproape orice , chiar si...Citeste continuarea

Eu ma cam feresc de stiuca,are prea multe oase mici.Am gasit la pescarie  cap  de stiuca si am cumparat pentru o ciorbita.M-am gandit ca nu o sa aiba prea multe oase.Si asa a fost Nu mi-a...Citeste continuarea

  In aceasta zi s-au achizitionat si curatat doi salai frumusei, nu foarte mari . Cum nu aveam pregatita ciorba , am  preparat rapid una cu materialul existent . Sunt mancaruri care ies...Citeste continuarea

Cele mai bune sarmale fierte incet la Crock-PotCiteste continuarea

Citeste continuarea

   Buna treaba cu Crock Pot-ul. Mai uitam de orez si-l,, bronzam "" , acum nu mai reusesc aceasta performanta :D Bobul de orez se prepara minunat in vasul acesta de nadejde...Citeste continuarea

Citeste continuarea

O reteta usoara si foarte gustoasa de toamna la Crock PotCiteste continuarea

Citeste continuarea

Bunica mea facea varza murata la soara vara si sarmalele facute cu varza asta erau diivine. Azi am facut o bunatate de sarmale-in stilul meu , cu principiile de baza luate de la bunica si mama...Citeste continuarea

Sarmalute in foi de vita ii plac foarte mult, dar le prepar mai rar. Am avut frunze frumoase de vita si am purces la preparat.Citeste continuarea

Azi vin cu o reteta potrivita pentru o zi calduroasa, ca cea de azi, cand nu prea ne vine a porni aragazul: spring rolls cu pui si legume proaspete, colorate, impachetate in foi de orez. E o...Citeste continuarea

De ziua mea, am pregătit un tort în culori și arome de vară: cu blat de migdale, cremă de ness, cremă de caramel la mijloc, decorat cu glazură oglindă, trandafiri și spice din...Citeste continuarea

Ardei galbeni, proaspeti umpluti cu un amestec de carne tocata de porc si orez intr-un sos de rosii Citeste continuarea

Pentru ca ieri au fost mosii de vara si s-a dat de pomana orez cu lapte, am pregatit si eu o budinca de orez cu caise caramelizate, aromata cu scortisoara si coaja rasa de portocalaCiteste continuarea

  Tocanita mea de vitel a capatat  noi arome si gusturi cu ajutorul condimentelor orientale .Sunt condimente orientale care-mi plac si le-am adoptat imediat .  Probabil si pentru ca...Citeste continuarea