orez

Un deliciu atit cald cat si rece ... perfect pentru un pranz,o cina usoara,la pachet sau chiar la picnic !!!  ''Picnicul bucatarasilor''Citeste continuarea

Dacă nu aveți timp sau pur și simplu nu aveți chef să înfășurați sarmale, atunci vă recomand  „Varză a la Cluj” sau „sarmalele leneșului” cum îmi...Citeste continuarea

Capsunile au fost dintotdeauna fructele mele preferate. Cam de pe vremea cand umblam desculta si fugeam in gradina bunicii sa la culeg in canita si le mancam pe nerasuflate. Acum le culeg din...Citeste continuarea

O ciorba super buna pentru vremea de afara.Citeste continuarea

Stiu ca suna ciudat sa gatesti porumbei, dar cum socrii mei cresc porumbei speciali pentru carne, am invatat sa ii gatesc si sunt atat de fragezi si buni gatiti cu tocanita. Reteta mea preferata e...Citeste continuarea

Citeste continuarea

Cateva zile de concediu, Pastele, fetita in vacanta...iata doar 3 motive pentru a sta mai mult in bucatarie si a ma juca cu arome, texturi si culori.  Citeste continuarea

Astazi in Siria este zi de sarbatoare nationala. La 17 aprilie 1946, odată cu retragerea trupelor franceze de pe teritoriul țării, a fost dobândită independența. Astazi au trecut...Citeste continuarea

Socata este o băutură răcoroasă, tradițională românească, foarte apreciata în zilele caniculare de vară. Socata nu este doar o băutură a sfârșitului de primăvară...Citeste continuarea

Nu stiam cum sa le denumesc si le-am zis ''afumate'', sa va explic si de ce. Cand mi-am scos carnea de la congelator, am dat si de un muschi de porc afumat in afumatoarea proprie ( nu stiu cum am...Citeste continuarea

Citeste continuarea

Citeste continuarea

   Nu este nici un secret, am pornit de la o bucata de friptura rece de vita si de la niste orez ramas de la masa din ziua anterioara. Inimaginabil ce bunatate a putut sa iasa - adevarata...Citeste continuarea

Citeste continuarea

Citeste continuarea

Morcovii mov/violeti nu sunt o simplă noutate pe piață. Culoarea lor unică reflectă componentele lor fito-chimice benefice pentru sănătate. Studiile au arătat că acești pigmenți...Citeste continuarea

  Sarmalele sunt delicioase și nelipsite de pe mesele românilor, de sărbători! Sarmaua este un preparat culinar din carne tocată (de obicei de porc, dar și de vită, oaie,...Citeste continuarea

Va prezint o macare traditionala si foarte populara in Cambogia si in Vietnam. Pentru un bun rezulat trebuie să alegem o carne de vită de calitate. Resultatul este exceptional iar sosul...Citeste continuarea

Îmi plac foarte mult ardeii umpluți (poate chiar mai mult decât sarmalele) iar aceștia, de post, umpluți cu ciupercuțe champignons și cu legume au ieșit delicioși. Din...Citeste continuarea

Citeste continuarea