orez

Citeste continuarea

De cele mai multe ori sarmalele sunt la mare cautare de sarbatori, insa ele sunt bine venite oricand langa o mamaliguta fierbinte, o lingura de smantana si un ardei iute.Citeste continuarea

Aceasta supa lejera este foarte apreciata in China. Numele provine de la "galustele" umplute numite wonton. Reteta propusa este o reinterpretare a supei, in sensul ca am inlocuit umplutura...Citeste continuarea

Arancini sunt niste bulgari de orez umpluti cu carne tocata gatita in sos de tomate, dati prin faina, ou si pesmet si apoi prajiti in baie de ulei. Este prima data cand fac acest fel de mancare....Citeste continuarea

Citeste continuarea

Toata familia adora aceste sarmalute de primavara, cu gustul lor suav.De obicei, prima data le fac de Paste... Stiu ca fiecare aveti propria varianta favorita, asa ca va recomand din suflet si...Citeste continuarea

Aceste sarmale se pot face in multe variante.Cu sau fara ciuperci, cu sau fara orez, in functie de preferinte, combinatia poate fi la indemana oricui, folosind proviziile din camara. Cine doreste,...Citeste continuarea

Citeste continuarea

Dragilor daca n-ati facut inca conservele pentru iarna, va aduc o reteta minunata, tot de la mamica :D Am reusit sa-i fur reteta, dar nu si indemanarea :)) pentru ca am intampinat niscaiva...Citeste continuarea

Ceva bun, simplu si de post!Citeste continuarea

Faimosul Boeuf Bourguignon este standardul rafinatei bucatarii frantuzesti, in care miresmele de cimbru, nucsoara si dafin innobileaza nasurile fine ale mesenilor. Nu doar ca este celebru in...Citeste continuarea

Aceasta reteta este una autentic romaneasca, insa putine localuri mai pastreaza traditia de a firbe sarmalele in dovleac. Motivul pentru care noi mai practicam inca acest obicei este simplu,...Citeste continuarea

Sursa: http://www.delicioasa.com/2010/04/paella/ Un pic modificata dupa ce am avut prin camara/frigider :)Citeste continuarea

Poate ca nu a iesit ca modelul care mi-a fost inspiratie, dar am muncit mult la el si zambetul larg pe care l-am primit drept multumire ma face sa fiu increzatoare si sa vi-l aduc si voua, care va...Citeste continuarea

Îmi plac mult sarmalele de pui, în special în frunză de viţă. De această dată am pregătit unele din carne de curcan... şi să nu fie prea light :)), am adăugat carne de porc.Citeste continuarea

Sunt fff gustoase..un fel de sarmale in rosie :)))Citeste continuarea

Simple, sau cu somon, intr-un sos de chilli condimentat, sunt foarte gustoase!Citeste continuarea

Un pic de vinete, un pic de carne tocata si un pic de sos de rosii, toate preferate ale pofticiosului sef si doar o singura reteta.Citeste continuarea

O combinatie de arome si gusturi memorabila...by Ruxy!Citeste continuarea

Intalnirea mea cu bucataria Asiei s-a intamplat pe nepusa-masa, cand nici macar n-o doream. Eram aproape o pustoaica, lucram alaturi de asiatici (mai precis, japonezi) si oamenii astia gateau...Citeste continuarea