orez

    Imediat ce am zarit crevetii uriasi, i-am si vizualizat intr-o paella. Chorizo aveam, orez potrivit -da, boia afumata -da, sofran bun asisdera. Deci sa purcedem la treaba....Citeste continuarea

După risotto-ul acela cu pere, care culmea s-a evaporat, am cotrobăit prin cămară și am găsit acest amestec deosebit! ;) Orezul integral alături de quinoa (alimentul zeilor ameridieni!),...Citeste continuarea

 Bucataria turceasca este bogata in supe si ciorbe. La fel si cele preparate cu iaurt cu diferite ingrediente si ierburi. Majoritatea supelor su iaurt provin din Anatolia si estul...Citeste continuarea

O reteta pentru cei care iubesc bucataria asiatica si pentru cei care sunt curiosi sa o incerce.Citeste continuarea

Tofu curry e o mancare plina de culoare si arome, pe care o pregatesti in maxim 30 minute. Cu un sos cremos pe baza de lapte de cocos si pasta de tomate, condimentata cu chimen, curcuma,...Citeste continuarea

   De data aceasta am dorit si poftit la sarmale ca la bunica. Bunica mea prepara sarmalele condimentate si frumos coapte la cuptor in vas de lut.  Citeste continuarea

Anul acesta am incercat sa vopsesc ouale cu ajutorul orezului , vazand procedura pe internet. Nu mi-au iesit asa cum ar fi trebuit din cauza ca nu am avut vopsea lichida, insa mi-au iesit doua...Citeste continuarea

 Buna supica si calda. Exact de ce avem nevoie. Se prepara rapid si este potrivita pentru o zi de post.Citeste continuarea

O combinatie care-mi place mult, orez si legume. N-am avut prea multe legume la indemana dar m-am descurcat cu ce am avut, tot ce pot sa spun este ca a iesit delicios. Imi place sa gatesc la foc...Citeste continuarea

Ce poate fi mai bun decat un pranz delicios, servit in familie si pe placul tuturor? Si cand vezi ca se mananca si ultima bucatica din farfurie, satisfactia este si mai mare! :XCiteste continuarea

Reteta delicioasa de Orez cu spanac, o garnitura colorata perfecta la gratar O garnitura colorata, numai buna de savurat langa un gratar sau un fel principal. Pentru aceasta reteta vom avea...Citeste continuarea

M-am inspirat de la MerisorCiteste continuarea

,,Bunatati pentru Craciun " Fiecare gospodina spune ca ea prepara cele mai bune sarmale. Dar va spun eu ca ale mele sunt extraordinare.  Le prepar exact asa cum le facea si bunica. Pe...Citeste continuarea

,,Bunatati pentru Craciun'' Nu putea sa treaca Craciunul fara delicioasele sarmalute cu varza murata si afumatura!  :XCiteste continuarea

Sarmalele reprezintă felul de mâncare adorat cel mai mult de români, în special de sărbători, iar eu de data aceasta am preparat sarmale în foi de varză acră - rețeta...Citeste continuarea

Citeste continuarea

Pentru că aveam un dovleac plăcintar micuț, care nu ar fi ajuns la o plăcintă, m-am gândit să pregătesc această rețetă de Orez cu lapte și mousse de dovleac cu caramel....Citeste continuarea

Și în post ne putem delecta cu deserturi delioase, cum sunt clătitele, doar trebuie să găsim combinația care ne place și să potrivim textura compoziției.Citeste continuarea

  Macar  o data la doua luni prepar scoici sau fructe de mare. Visul meu este sa merg in vacanta intr-un port si sa prepar din materie prima proaspata. Pana atunci... ne multumim cu ce avem.Citeste continuarea

Daca mi se cere, ma apuc sa gatesc, invat sa gatesc putin pentru ca si deoarece nu-mi place sa arunc mancarea si cum cioroiul meu alias slow cookerul Crock-Pot e mic, e numai bun pentru 2 persoane....Citeste continuarea