pastrav

      ,,Mandru mi-s Bucataras "- ,,Retete de suflet " Sezon de toamna, sezon de pus pe iarna. Am fost la gradina sa coacem vinete. Timp prea putin de gatit si...Citeste continuarea

  Duminica trecuta am fost ca de obicei in aer curat la gradina. Vecina tocmai venise de la munte, de la parinti din Cacova Ierii. Sotul o intreaba ce are in galeti? Ne raspunde ca o sa vedem...Citeste continuarea

Desi ne place mai mult pestele file, pentru ca nu avem treaba multa cu oasele, pastravul ramane printre preferinte, chit ca are oase. "Retete festive de iarna"Citeste continuarea

Eee, din titlu pare un file de păstrăv clasic cu legume, la grătar sau cuptor. Dar o să vă surprindă modul de gătire al peștelui. Lectură plăcută, iar dacă aveți curaj și...Citeste continuarea

Gustos si nu mai este....Citeste continuarea

"Gătesc cu noile condimente Delikat cu ingrediente 100% naturale". Pastravul este pestele preferat alor mei, iar din cand in cand, eu il mai pregatesc, ca sa le fac pofta. Insa, cum...Citeste continuarea

Am acceptat si eu  Provocarea GastroArtCiteste continuarea

O cina simpla si usor de preparat. Reteta video o gasesti mai sus. Citeste continuarea

Chiar daca nu esti fan peste, iti garantez ca aceasta reteta de pastrav la cuptor te va cuceri. Reteta video pas cu pas o gasesti mai sus.Citeste continuarea

 Pai de la cine sa inveti sa prepari saramura cu peste, daca nu de la Bucatarasi de pe malul Dunarii ? M-am indragostit de saramura de peste urmarind retetele postate de Ina...Citeste continuarea

Chiar daca nu esti fan peste, iti garantez ca aceasta reteta de pastrav la cuptor te va cuceriCiteste continuarea

Pe masa de Revelion, se spune că nu trebuie să lipsească peștele. Anul acesta am vrut ceva mai inedit, dar simplu. Se pare că mi-a reușit. Înainte de sărbători, pe FB, Staropramen și...Citeste continuarea

O idee perfectă pentru cina de sâmbătă seara!Citeste continuarea

Cum ne-a picat un drum la Breaza,la aer ozonat si fiecare aduce ce gaseste prin camara,am zis sa prestez o salatica.Achizitionasem un pastrav afumat cand am fost la Festivalul Cascavelei si acum a...Citeste continuarea

Astăzi vă prezint o reţetă în care vedeta este peştele, mai bine zis păstrăvul! E o reţetă perfectă pentru vară, pentru perioadele de post cu dezlegare la peşte, pentru cei care ţin...Citeste continuarea

Citeste continuarea

Pastravul fiind un peste slab, combinatia cu baconul este minunata, pentru ca grasimea baconului se topeste, iar pestele nu este deloc uscat si fad. Francezii ii spun pastrav en chemise, asta...Citeste continuarea

Daca m-ar intreba cineva ce mancare prefer, as raspunde fara nicio urma de indoiala : Peste cu legume la cuptor. Mai nou, de cand am descoperit sosul picant din rosii Cherry sau rosii Principe...Citeste continuarea

Mananc destul de rar peste din pacate. Nu imi place orice tip de peste si in general prefer sa fie file. Ador somonul si tonul dar sunt exagerat de scumpe. Am facut un compromis cu acest pastrav...Citeste continuarea

Citeste continuarea