pastrav

O zi din saptamina este dedicata pestelui in bucataria mea. Cum azi am gasit peste proaspat am zis ca este momentul potrivit pt peste....Citeste continuarea

Citeste continuarea

Am vazut aceasta reteta la o doamna din maramures este foarte gustoasa,ingredientele se pot multiplica in functie de cate portii doriti sa preparati.Citeste continuarea

A venit primăvara cu trufandalele ei: ceapă verde, leurdă, ridichii, spanac, usturoi, pătrunjel și m-am gândit să le combin cu suratele de toamnă: cartofi, castraveți murați și...Citeste continuarea

 Daca  intalnesti un peste si vrei sa-ti dai seama ca-l placi, te uiti in ochii lui :D . Un peste proaspat trebuie sa aibe ochii clari si bronhiile de o culoare rosie frumoasa, vie. Daca...Citeste continuarea

Am fost la pescuit...in piata....la Pastravaria din Valea Doftanei, mi-am ales pestisorii  si-am plecat spre casa sa-i pregatesc cum se cuvine....Citeste continuarea

Foarte gustos a ieșit acest păstrăv la cuptor umplut cu ierburi aromate! Pentru că m-a rugat cineva să-i prepar 2 păstrăvi la cuptor, m-am gândit să-i umplu cu ierburi aromate și...Citeste continuarea

  Pastravii curcubeu, proaspeti, au constituit o cina foarte buna si sanatoasa. Cel mai potrivit condiment pentru pastrav este cimbrisorul. Am folosit cimbrisor 100% natural adus din Polonia...Citeste continuarea

Reteta video “Pește la cuptor în hârtie de copt” a lui AlexTeacher m-a inspirat și m-am gândit s-o fac mai în stil propriu. Peştele este unul dintre cele mai...Citeste continuarea

Cica e de regim.....pentru altii.....:)))))Citeste continuarea

Citeste continuarea

Citeste continuarea

Citeste continuarea

O reteta usor de preparat si de digerat, dar extrem de gustoasa.Citeste continuarea

Citeste continuarea

Citeste continuarea

Invitati la masa . Vineri cu dezlegare la peste . Deci peste sa fie !!! Am gatit orezul si pastravul in cuptorul electric al fiului meu . MInunat se rumeneste in acest cuptor Mi-as dori si acasa...Citeste continuarea

Va prezint o reteta simplu de facut ( in mai putin de 20 minute ) si extrem de delicioasa.Prezentarea desi pare pretentioasa este extrem de simpla .Citeste continuarea

Doua feluri usoare,gustoase si speciale de a pregati acest minunat si popular peste ! Doua retete pentru o cina in familie care o sa va incante . Este pestele meu preferat pe care-l cumpar ori de...Citeste continuarea

Cum am mai povestit şi în alte postări cu ciorbe de peşte, am spus că o ciorbă pescărească, aşa cum se serveşte în Delta Dunării, are ca ingrediente peşte, cartofi, ceapă, ardei,...Citeste continuarea