Bucataras hai-hui

Pai asta e problema ca nu stiu numele. Era ca un gris cu lapte, dar fara lapte ( fiert in apa). De cele mai multe ori era intr-o tava dreptunghiulara mare si taiata in patratele mici cu topping de frisca sau fulgi de migdale. Parea f simplu de facut. Eu am tot incercat combinatii acasa, dar nu mi-a iesit.

Am mancat foarte bine la taverna sarbului, cand am fost la munte la izvorul cu pastravi unde am si stat, acolo este o mancare pe care nu pot s-o "critic" ca sa zic asa. La mare am mancat foarte bine la Mama Leone o ciorba din multe feluri de peste, chefal si alte preparate toate de nota 10. Mama Leone este si in Bucuresti dar nu am ajuns acolo. l'Iincontro este langa mine in salajan si localul este plin tot timpul datorita preparatelor. In Grecia nu am fost nemultumita de absolut nimic, pana si la un local mai retras unde chlnerul era si barman si casier si tot ce vrei mancarea a fost buna.

 cind am fost eu la Izvorul cu Pastravi, doamna de acolo se pregatea pentru un concurs international la hotel aro din brasov. facuse niste chestii supermisto. m-a chemat in bucatarie si mi-a aratat. am plecat salivind 

   Eu o sa incep cu ce am mancat bun prin Romania si apoi pe aici ca parca tot meleagurile romanesti imi vin in minte .

 Cea mai buna ciorba radauteana am mancat-o la Casa Elena la Voronet, daca sunteti in zona sa nu o ratati. Nu stiu daca a fost admosfera, faptul ca muntele era in fata ta sau ca vazusem de 10 minune minunata manastire Voronet  dar mi-a ramas totul in minte .

  Am fost vara si aveau o teresa plina de muscate rosii, o curte plina de flori si o mancare ce te facea sa intelegi de ce pe vremea lui Stefan cel Mare ieseau romanii si numai cu o coasa in spate sa isi apere meleagurile si traditiile   .

    A fost o admosfera extraordinara, o mancare excelenta si  am vazut cum se poate pastra traditionalul si facand loc noului , totul cu bun gust si simplitate.  M-as reintoarce oricand cu drag :) va pun ceva poze cu pensiunea http://www.casaelena.ro/main_site_v2.htm    sa va convingeti.

   Data viitoare va povestesc de alt traseu gurmand :)

  

Multumim Silvya. Am vazut galeria foto si e super. Am notat si urmeaza pe lista. In vacanta asta am sa merg la Pensiunea Septembrie recomandata tot aici pe forum. Arata tarebine pensiunea unde ai fost si e pe gustul meu, in stil vechi, rustic s cu multa verdeata. Foarte frumoasa si zona. Cred ca era o liniste de mori acolo. E bine ca au mancare buna iar chestia cu muntele s-ar putea sa ai dreptate daca ai urcat ceva vreme si ti s-a facut o foame de lup cred ca ai mancat ciorba cu cea mai mare placere asa se intampla de multe ori la foame mare mananci cu o pofta de zici ca n-ai mai mancat ceva mai bun pana atunci. Foarte frumos site si-au facut dar nu gasesc niste preturi poate ma ajuti tu Silvya

Acest mesaj a fost modificat de susu
Ultima editare: 22.05.2010 13:14:30

Susu vad ca nu au trecute preturi pe site , proasta strategie de marketing  ca doar nu te cazeaza pe gratis, vezi ca au la rubrica receptie nr de tel sa suni ca intrebi si sa vezi ca e cel mai simplu asa . Daca ajungeti in zona  Moldovei vezi ca au facut la casa lui Ion Creanga o minunatie de  locatie cu personaje din poveste, eu nu am ajuns sa o vad am aflat de ea prea tarziu.

Multumesc Sylvia, vroiam sa stiu in mare cam cat e camera daca depaseste 100 ron. Multumesc pentru pont.

La Budapesta am mancat cel mai bun gulas, iar la Bruxelles nu am putut hotara ce a fost mai bun: midiile fierte cu tot cu scoica si legume, (prezentate in vase de fonta), sau gofrele, asezonate cu tot felul de bunatati, cum ar fi: inghetata, ciocolata belgiana, frisca, fructe, siropuri. O nebunie. Daca nu va place inghesuiala, puteti merge toamna. Noi am fost in octombrie, si a fost minunat. 

God nu ma pot abtine astea din salariul de 650 lei pe luna , sau tot bunul Dumnezeu a fost la mijloc.Ca cine are salariul de 650 lei banuiesc ca nu e in pozitia sa iasa prin lume in calatorii de afaceri :) sa pape la restaurant.(nici macar fastfood)...reusisei sa-mi starnesti intr-o oarecare masura mila cu marturisirile de pe celalat topic dar dupa ce am citit asta nu mai esti deloc credibila.pai daca nu ti-ai putut permite sa dai 10 euro pe un vas de LUX pana la urma ca se poate gati si in cratita fara probleme, ai putut da minum 40,50 euro pe persoana numai la restaurant in belgia pt masa pe care o descrii.

vad ca altfel in saracia aia se traieste pe picior mare :) sau e ciclul tanguielilor tipic romanesti.

sa fiu in topic am mancat prin multe locuri bunatati dar ce mi-a ramas mie in minte e mancarea pe care o facea o tanti din bucovina prin zona gura humorului la care mergeam in vacante cand eram copil.nu o sa o uit niciodata .

Acest mesaj a fost modificat de rivka
Ultima editare: 04.06.2010 16:12:56

        Promit sa va impartasesc si eu impresiile mele despre mancarea ce-o voi servi, daca ma votati  sa plec in vacanta. Abia o sa aveti timp sa strangeti avere, in lipsa mea    http://www.libertatea.ro/vara/index.php/frumusetile-patriei-rasnov/

Ina a spus:

        Promit sa va impartasesc si eu impresiile mele despre mancarea ce-o voi servi, daca ma votati  sa plec in vacanta. Abia o sa aveti timp sa strangeti avere, in lipsa mea      http://www.libertatea.ro/vara/index.php/frumusetile-patriei-rasnov/

bine-am zis ca-i plin siteul de smecheri

27

gaby_d a spus:

27

 Nu stiam eu de ce te alint? 

Ina a spus:

        Promit sa va impartasesc si eu impresiile mele despre mancarea ce-o voi servi, daca ma votati  sa plec in vacanta. Abia o sa aveti timp sa strangeti avere, in lipsa mea      http://www.libertatea.ro/vara/index.php/frumusetile-patriei-rasnov/

33 sunt - Bafta! Da` sa stii ca am facut-o pentru Costel .

te-am votat si eu....