Curatati si spalati legumele .
Taiati rondele morcovii si patrunjelul radacina . Tocati ceapa , prazul si ardeiul .
Caliti usor aceste legume impreuna cu carnea de porc taiata bucati mai mici ....
Punem la fiert cartofii spalati bine (necuratati) in apa rece.
Lasam pana ce furculita intra usor in ei.
Ii scurgem de apa si-i lasam sa se racoreasca, sa-i putem curata.
Intre timp feliem...
Mousse: intr-o craticioara se pune zaharul si 2 linguri de apa, se amesteca pana se topeste zaharul. Se da craticioara de pe foc si se adauga frisca lichida (incalzita dinainte). Se amesteca toate...
Pentru astazi am ales
Ciorba taraneasca de porc
Curatati si spalati legumele . Taiati rondele morcovii si patrunjelul radacina . Tocati ceapa , prazul si ardeiul . Caliti usor aceste legume impreuna cu carnea de porc taiata bucati mai mici ....
Placinta cu foi de cartof, sunca si cascaval, la tigaie
Punem la fiert cartofii spalati bine (necuratati) in apa rece. Lasam pana ce furculita intra usor in ei. Ii scurgem de apa si-i lasam sa se racoreasca, sa-i putem curata. Intre timp feliem...
Mousse cu migdale si sos de caramel
Mousse: intr-o craticioara se pune zaharul si 2 linguri de apa, se amesteca pana se topeste zaharul. Se da craticioara de pe foc si se adauga frisca lichida (incalzita dinainte). Se amesteca toate...