Bors cu cartofi

Cartofii se curata ,se spala cu apa rece ,se taie cuburi si se pune intr-o oala cu apa si sare.

Cand incepe sa clocoteasca apa,luam cu spumiera spuma de deasupra.

Curatam legumele,le spalam.Le tocam cubulete si le adaugam langa cartofi.

Intr-un castron punem bulionul diluat cu 1 polonic de zeama  .Amestecam bine si il adaugam  atunci cand au fiert legumele.

Punem si borsul strecurat. 

La sfarsit punem putina verdeata tocata si borsul e numai bun de servit!