Bruschete cu piept de pui

de anomisana in Aperitive / Garnituri, 7 Aug 2011 | 5296 vizualizari

 

Acelasi bun prieten al meu, aduce intr-o zi vorba iar de mancare. Eu, fiind la munca, ii povestesc ca mi-e pofta de bruschete, iar el se duce in piata, cumpara ce-i trebuie, le prepara si imi trimte pozele pe mail. Dupa ce ca imi era pofta, imi era si foame, iar el mi le arata, sa mor nu alta. Prin urmare, am pus mana pe telefon si l-am rugat pe sotul meu sa-mi cumpere cele necesare pentru bruschete. Desi pentru mine ar fi fost sufiecient atat pentru cina, sotului meu trebuia sa-i mai ofer si ceva proteine. Asa ca l-am rugat sa cumpere si niste piept de pui, in ideea de a-l prepara la gratar.

 

INGREDIENTE

  • Pentru bruschete  
  • felii de paine
  • usturoi
  • ulei
  • sare
  • rosii carnoase
  • busuioc
  • Pentru gratar  
  • piept de pui
  • sare
  • condimente
  • ulei
Portii: -
Timp de preparare: sub 30 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Bruschete cu piept de pui:

Am pregatit un amestec pentru bruschete punand : usturoi granulat, ienibahar, piper alb, boia dulce, 2 linguri de ulei, 2 linguri sos de soia si putina sare, si l-am pus intr-o punga. Am curatat pieptul de pui si l-am taiat fileuri, apoi am pus bucatile in punga peste condimente, am inchis bine punga, am agitat-o sa ajunga din acel sos pe fiecare bucata de carne, apoi am pus-o in frigider. Intre timp, am pregatit ingredientele pentru bruschete. Am taiat marunt rosiile si busuiocul si le-am amestecat usor. Am pus rosiile la scurs intr-o strecuratoare. Separat, am curatat si pisat niste usturoi, pe care l-am frecat bine cu putin ulei de masline si putin busuioc tocat fin. Am pus apoi fileurile de pui la fript intr-o tigaie de teflon, iar in alta tigaie am pus feliile de paine la prajit. Dupa ce am intors feliile de paine, am uns fiecare felie cu sos de usturoi si busuioc si am asteptat sa se prajeasca si pe cealalta parte. Cand a fost gata fiecare felie de paine, le-am asezat pe farfurie si am pus deasupra rosii cu busuioc. Am ras deasupra putina telemea tare, am adaugat in farfurie si un file de pui prajit si gata cina.


O reteta simpla si delicioasa de bruschete.,

 

TIPS-URI

1

bruschetele originale se freaca cu un catel de usturoi apoi se adauga rosiile, dar prin metoda adoptata de mine, sosul de usturoi cu busuioc si ulei patrunde in miezul feliei de paine si aceasta devine mai moale

Daca ti-a placut reteta noastra "Bruschete cu piept de pui" nu uita sa-i faci un review.

RETETA IN IMAGINI

Recomandari pentru tine si casa ta

TRANSPORT GRATUIT
pentru comenzi mai mari de 100 de lei
PLATA IN RATE FARA DOBANDA
pana la 12 rate

COMENTARII (15)

Bunica 1

09.08.2011, 13:58

Da, da si eu sunt de acord cu sotul tau ....pai ce bruschete goale.....

mamaieelena 1

09.08.2011, 21:33

super bune si arata...

anomisana 1

10.08.2011, 12:10

Bune, mai ales acum in post, dar evident fara piptul de pui.

COMENTEAZA

Portia de lumina

Juriul

Juriul

Într-un acces de modestie și curiozitate, că exces am tot timpul, glumesc, firește, n-am avut încotro decât să mă uit în dicționar în momentul în care, primind un telefon, am constatat că mi s-a făcut o propunere aproape indecentă, cu tentă...

Cer variabil

Cer variabil

„Astăzi cerul va fi variabil”, cam aşa anunţa o prezentatoare la tv, arătând spre nicăieri către o hartă plină de simboluri ce punctau ici-colo câte un loc peste care musai ar fi trebuit să treacă soarele majestuos ori, după caz...

SUNTEM CEI MAI VESELI ȘI ACTIVI BUCATARAȘI
Felicitări!Un email de confirmare a fost trimis pe adresa ta.
Pentru a-ți valida contul, te rugăm sa dai click pe acest link.
Eroare!
Vă rugăm verificați datele introduse și reincercati!
Atentie!
Aceasta adresa de email este deja in baza noastra de date

Abonează-te la newsletter și intră în gașca noastră!

La Multi Ani,
Sărbătoriților de astăzi

TOP
utilizatori

Satisfyyourcravings

9740 puncte

RODIMUR

7080 puncte

mihaelar63

6670 puncte

mirela0911

6140 puncte

katty

5730 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
hello@bucataras.ro

Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

Cremă de căpșuni la cupă

de RODIMUR 5

ieri la 22:02

Salata de cuscus cu legume si bacon afumat

de Adi 4

ieri la 19:43

Cele mai bune 3 smoothie-uri

de Meea 4

ieri la 18:36

RETETA RECOMANDATA
Placinta taraneasca cu cas de oaie,marar si ceapa verde