Cacciatore

de - Andreea - in Pui, 28 Noi 2011 | 3146 vizualizari

 

din poza nu pare o mincare super,dar va garantez ca este.de vina la mine au fost ciupercile care s-au inegrit si au stricat aspectul(dar nu si gustul) :)

 

INGREDIENTE

  • 4 pulpe pui
  • 200 gr ciuperci
  • 100 gr ceapa
  • 100 gr rosii
  •  oregano
  • cimbru
  • 100 ml vin alb
  • 2 catei usturoi
  • 70 ml ulei
  • sare
  • piper
Portii: 4
Timp de preparare: sub 60 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Cacciatore:

Pulpele se rumenesc in jumatate din cantitatea de ulei, apoi se pun intr-un vas pentru cuptor. Se arunca uleiul in care s-au prajit pulpele, apoi se pune cealalta jumatate din cantitatea de ulei si se prajeste usturoiul tocat marunt, ceapa taiata juliennne, dupa care se rastoarna peste pulpe. Ciupercile taiate in bucati mai mici, rosiile taiate felii, vinul si putina apa se pun la fiert 10 minute, dupa care se condimenteaza totul. Compozitia de rosii si ciuperci se toarna cu tot cu zeama in vasul cu pulpe, se acopera cu capac si se tine la cuptorul incins la 180 grade celsius aproximativ 30 minute. Oregano si cimbru se adauga preparatului inainte de a fi introdus la cuptor.

Pofta buna.

Daca ti-a placut reteta noastra "Cacciatore" nu uita sa-i faci un review.

COMENTARII (13)

- Andreea - 1

29.11.2011, 11:47

chiar este...

mena29 1

29.11.2011, 12:41

Sunt convinsa ca gustul a fost excelent si s-a mancat tot

gaby_gabytza 1

30.11.2011, 14:06

yammy

COMENTEAZA

SUNTEM CEI MAI VESELI ȘI ACTIVI BUCATARAȘI
Felicitări!Un email de confirmare a fost trimis pe adresa ta.
Pentru a-ți valida contul, te rugăm sa dai click pe acest link.
Eroare!
Vă rugăm verificați datele introduse și reincercati!
Atentie!
Trebuie să acceptați opțiunile privind protecția datelor.
Atentie!
Aceasta adresa de email este deja in baza noastra de date.

Abonează-te la newsletter și intră în gașca noastră!

Sunt de acord ca datele mele personale să fie stocate și folosite pentru a primi noutăți și oferte comerciale.
Vă asigurăm că informațiile dumneavoastră vor fi păstrate în siguranță și în orice moment vă puteți schimba opinia făcând click pe link-ul de dezabonare din subsolul oricărui e-mail pe care îl primiți de la noi.
Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

 Chupe de camarones- supa peruana de creveti.Reteta nr.46  din  Best soups in the World

de Ksenya 5

ieri la 13:30

Prajitura de post cu foi si crema de budinca cu suc Fanta

de Caty 2

pe 26.03 la 19:44

Reteta de pui cu sos de parmezan si usturoi

pe 26.03 la 18:04

La Multi Ani,
Sărbătoriților de astăzi

TOP
utilizatori

cristeena20

3400 puncte

Ksenya

2173 puncte

RODIMUR

2032 puncte

Catalina L

1627 puncte

oanapl

1573 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
[email protected]

RETETA RECOMANDATA
Pui cacciatore