Cannelloni din sunca presata

de rodicamaria in Aperitive / Garnituri, 7 Oct 2012 | 3529 vizualizari

 

Putin cam mult de lucru,dar la sfarsit...yummy

 

INGREDIENTE

  • o ceapa mica
  • un morcov potrivit
  • o lingura ulei
  • 250 ml suc de rosii(facut acasa de mama)
  • sunca presata(22 felii mai mici am avut eu,am pus cate doua)
  • tagliatelle(cam 200 g,mi-au mai ramas,o sa le mananc cu telemea rasa deasupra)
  • 1 lingura capere
  • 75 g ciuperci
  • 1 lingura ardei kapia macinat(de la borcan,facut de mama)
  • 100 g cascaval(dat pe razatoarea mare)
  • sare
  • piper
  • busuioc
  • 500 ml lapte
  • 2 linguri faina
  • 25 g unt
  • nucsoara
Portii: -
Timp de preparare: peste 120 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Cannelloni din sunca presata:

Ceapa se curata ,se taie fin si se caleste usor in ulei.Morcovul se curata,se spala,se da pe razatoarea mare si apoi se pune peste ceapa impreuna cu doua linguri de apa si se caleste in continuare cateva minute.Se adauga sucul de rosii si se fierbe fara capac pana scade zeama si devine un sos gros.Apoi se ia de pe foc si se adauga ciupercile taiate marunt,ardeiul kapia,caperele,sare,piper si busuioc dupa gust.Se amesteca bine si se lasa deoparte sa se raceasca.

Tagliatellele se fierb dupa indicatiile de pa ambalaj.Se scurg de apa si se amesteca cu putin ulei.

Se iau cate doua felii de sunca presata(sau daca aveti felii mai mari si mai bine)se intind pe o farfurie,putin suprapuse si se pun urmatoarele : tagliatelle,o lingurita sos cu rosii,cateva fire cascaval ras si se ruleaza.Se pun in tava unsa cu unt sau ulei.

Deasupra rulourilor se pune sosul alb facut din unt,faina,nucsoara si lapte.Iar la sfarsit cascaval ras.

Se da la cuptor,la foc mic pana cand se rumeneste deasupra.

Daca ti-a placut reteta noastra "Cannelloni din sunca presata" nu uita sa-i faci un review.

RETETA IN IMAGINI

COMENTARII (6)

MotanLaOale 1

07.10.2012, 17:06

Cris2711 1

07.10.2012, 19:14

super reteta

Lau 1

07.10.2012, 21:11

COMENTEAZA

Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

Papanași cu dulceață de vișine - Rețeta delicioasă pentru un desert savuros

pe 19.07 la 15:02

Chec aperitiv - Rețeta savuroasă și rapidă

pe 19.07 la 14:32

Paste cu legume de vara - Gust și savoare într-o rețetă rapidă

pe 19.07 la 10:23

Salata de paste cu ton, spanac si rosii - Reteta savuroasa si rapida

pe 18.07 la 16:43

Galuste de cartofi cu prune - Reteta traditionala romaneasca

pe 18.07 la 16:36

TOP
utilizatori

RODIMUR

507 puncte

Rocsi

505 puncte

vasimur

145 puncte

Sidy

103 puncte

MotanLaOale

67 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
[email protected]

 
Salată cu nectarine caramelizate și brânză gorgonzola

Răsfață-te cu o salată fresh și sofisticată, combinând nectarine caramelizate, brânză gorgonzola și... citeste mai mult » Vezi alte 25 de retete cu gorgonzola

Salată cu nectarine caramelizate și brânză gorgonzola
Pe urmele gorgonzolei, una dintre cele mai apreciate brânze din Italia
Pe urmele gorgonzolei, una dintre cele mai apreciate brânze din Italia
RETETA RECOMANDATA
Rulouri de paste cu pui