Cartofi cu sos de ciuperci la cuptor

de Carmen_g in Aperitive / Garnituri, 1 Apr 2015 | 11966 vizualizari

 

INGREDIENTE

  • Pentru piure avem nevoie de:
  • 5 cartofi medii
  • 1 lingura cu unt
  • 50 g telemea
  • sare
  • piper
  • Pentru sos avem nevoie de:
  • 1 ceapa
  • 3 catei de usturoi
  • o conserva de ciuperci
  • 3 linguri cu pasta de tomate
  • sare
  • cimbru
  • piper
  • patrunjel tocat
  • 100 g cascaval
Portii: -
Timp de preparare: sub 30 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Cartofi cu sos de ciuperci la cuptor:

Cartofii se pun la fiert in apa cu sare. Cand au fiert suficient se paseaza cu putin din apa in care au fiert si se adauga untul telemeaua sarea si piperul.


Ceapa se toaca marunt si se caleste in 2-3 linguri de ulei. Cand devine translucida se adauga usturoiul tocat si el marunt,ciupercile taiate cubutele,pasta de rosii, o cana de apa si condimentele.


Se lasa sa fiarba pana scade putin sosul. La final se adauga si patrunjelul tocat marunt.


Se toarna sosul intr-o tava termorezistenta. Se ia cate-o lingura din piureul de cartofi , se dau forma rotunda si se tavalesc prin cascaval dat prin razatoarea cu ochiuri mici. Se aseaza bilele de cartofi peste sos si la gata se mai razuieste putin cascaval deasupra.


Se coace la cuptor 10-15 minute.

 
Daca ti-a placut reteta noastra "Cartofi cu sos de ciuperci la cuptor" nu uita sa-i faci un review.

RETETA IN IMAGINI

COMENTARII (31)

tarasmariana 1

03.04.2015, 05:26

mirela0911 1

03.04.2015, 13:59

Tare bine arata!

Andra_Constantinescu 1

04.04.2015, 00:14

COMENTEAZA

Portia de lumina

Mai aveti lumina?

Mai aveti lumina?

„Mai aveţi lumină”? Da, chiar, mai aveţi? Eu vă întreb asta pentru că am fost întrebat la rându-mi, dar nu într-o beznă de necunoaştere, ci în zorii unei zile ce taman se întrupa din lumina unei nopţi plină de lumină...

Fruct dorit, fruct promis

Fruct dorit, fruct promis

„Tot ce e bun în viaţă ori e imoral, ori ilegal, ori îngraşă”, cam aşa zice o zicală din secolul nostru. În general, lucrurile dorite , poftite, nu cresc pe oriunde şi nu se găsesc din abundenţă la tot pasul...

SUNTEM CEI MAI VESELI ȘI ACTIVI BUCATARAȘI

Felicitări!Un email de confirmare a fost trimis pe adresa ta.
Pentru a-ți valida contul, te rugăm sa dai click pe acest link.
Eroare!
Vă rugăm verificați datele introduse și reincercati!
Atentie!
Aceasta adresa de email este deja in baza noastra de date

Abonează-te la newsletter și intră în gașca noastră!

La Multi Ani,
Sărbătoriților de astăzi

TOP
utilizatori

oanapl

14800 puncte

Camelya

10120 puncte

Lau

Lau 9

8870 puncte

mirela0911

8470 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
hello@bucataras.ro

Desert musuroi de cartita
  • 22

    S

  • 23

    D

  • 24

    L

  • 25

    MA

  • 26

    MI

  • 27

    J

  • 28

    V

Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!