Cartofi Hasselback

de lilik in Aperitive / Garnituri, 22 Noi 2012 | 19470 vizualizari

 

Ieri am vazut la Merisor cartofii aromati si mi-au venit in minte niste cartofi pe care ii mancasem cu ceva timp in urma la cineva,asa ca am cautat reteta si am transformat-o pe gustul meu...asta este rezultatul:niste cartofi aromati,de post si de efect...

 

INGREDIENTE

  • 8 cartofi
  • 2 felii de paine pentru toast
  • 1 catel de usturoi
  • 2 ramurele de rozmarin
  • sare,piper
  • putina paprika
  • margarina(circa 1 lingurita plina pentru fiecare cartof)
Portii: -
Timp de preparare: sub 60 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Cartofi Hasselback:

Spalam cartofii si ii curatam de coaja(daca sunt cartofi noi nu este nevoie),apoi ii taiem feliute,dar nu pana jos,iar ca sa obtinem rezultatul dorit punem cartofii intre 2 linguri,apoi taiem,astfel cutitul se opreste la timp.


Punem in fiecare crestatura putina margarina si presaram apoi cu sare.Procedam astfel cu fiecare cartof in parte,apoi ii asezam intr-o tava tapetata cu hartie de copt si ii dam la cuptorul incins la 200° .


Feliile de paine,usturoiul,rozmarinul,putina sare,piper si paprika,le punem in blender pt a le macina.


Dupa ce au trecut 15 minute de cand am dat cartofii la cuptor ii scoatem si punem printre crestaturi compozitie de paine,apoi deasupra unem restul de margarina,dupa care dam din nou la cuptor.


Lasam pana furculita intra usor in ei si se rumenesc usor deasupra.


Ii servim ca atare sau ca si garnitura.

 

TIPS-URI

1

cartofii trebuie sa fie aproximativ egali ca marime pentru a se coace simultan.

2

pentru o varianta de "dulce"puteti inlocuii margarina cu unt si puteti adauga parmezan ras la compozitia de paine.

Daca ti-a placut reteta noastra "Cartofi Hasselback" nu uita sa-i faci un review.

RETETA IN IMAGINI

Recomandari electrocasnice

Panini Maker

- 20 %
249.99 lei
199.99 lei

COMENTARII (35)

sebirizescu 1

12.03.2013, 19:56

super

babi5 1

19.08.2013, 15:39

iri_iri 1

19.08.2013, 21:18

COMENTEAZA

Portia de lumina

Mai aveti lumina?

Mai aveti lumina?

„Mai aveţi lumină”? Da, chiar, mai aveţi? Eu vă întreb asta pentru că am fost întrebat la rându-mi, dar nu într-o beznă de necunoaştere, ci în zorii unei zile ce taman se întrupa din lumina unei nopţi plină de lumină...

Fruct dorit, fruct promis

Fruct dorit, fruct promis

„Tot ce e bun în viaţă ori e imoral, ori ilegal, ori îngraşă”, cam aşa zice o zicală din secolul nostru. În general, lucrurile dorite , poftite, nu cresc pe oriunde şi nu se găsesc din abundenţă la tot pasul...

SUNTEM CEI MAI VESELI ȘI ACTIVI BUCATARAȘI

Felicitări!Un email de confirmare a fost trimis pe adresa ta.
Pentru a-ți valida contul, te rugăm sa dai click pe acest link.
Eroare!
Vă rugăm verificați datele introduse și reincercati!
Atentie!
Aceasta adresa de email este deja in baza noastra de date

Abonează-te la newsletter și intră în gașca noastră!

La Multi Ani,
Sărbătoriților de astăzi

TOP
utilizatori

oanapl

14800 puncte

Camelya

10120 puncte

Lau

Lau 9

8870 puncte

mirela0911

8470 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
hello@bucataras.ro

Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!