Cartofi umpluti la cuptor

de aalliinnaa07 in Aperitive / Garnituri, 1 Mar 2014 | 9808 vizualizari

 

INGREDIENTE

  • 4 cartofi potriviti
  • 100 g sunca
  • 100 g cascaval
  • 50 g branza sarata
  • 1/2 ardei rosu
  • 2 ciuperci potrivite
  • 1/2 ceapa rosie
  • piper
  • sare
  • ulei
  • margarina
  • Sos smantana:
  • 200 g smantana
  • 2 catei de usturoi
  • oregano
Portii: 4
Timp de preparare: sub 60 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Cartofi umpluti la cuptor:

Cartofii se spala, ii uscam si ii taiem pe jumatate. Scobim cartofii cu o lingurita pana ramane o coaja de 1 cm grosime.

Punem cartofii intr-o tava pe care am unso cu margarina si o introducem la cuptor pana pregatim umplutura.

Umplutura: Taiem marunt sunca, ardeiul, ciupercile, ceapa, cascavalul,  branza si miezul de cartofi.

Intr-o tigaie punem 2 linguri ulei, il lasam sa se incinga si adaugam sunca, pe care o prajim pana devine putin crocanta, apoi adaugam ardeiul, ciupercile, ceapa, miezul de cartofi. Amestecam toate ingredientele, condimentam umplutura cu piper si sare dupa gust, dupa care luam tigaia de pe foc si adaugam cascavalul si branza si le amestecam cu celelalte ingrediente.

Scoatem tava din cuptor si umplem cartofii cu umplutura.

Punem tava din nou in cuptor si o lasam pana cand, cartofii se inmoaie, iar umplutura devine aurie.

Cartofii ii servim cu sos de smantana cu usturoi si oregano.

Pofta buna!

Daca ti-a placut reteta noastra "Cartofi umpluti la cuptor" nu uita sa-i faci un review.

RETETA IN IMAGINI

COMENTARII (20)

Sidy 1

02.03.2014, 07:36

Deliciosi !Cam asa ceva am papat si noi ieri....

Criss 1

02.03.2014, 09:52

laura_n 1

02.03.2014, 13:59

ce pofta mi-ai facut!

COMENTEAZA

SUNTEM CEI MAI VESELI ȘI ACTIVI BUCATARAȘI
Felicitări!Un email de confirmare a fost trimis pe adresa ta.
Pentru a-ți valida contul, te rugăm sa dai click pe acest link.
Eroare!
Vă rugăm verificați datele introduse și reincercati!
Atentie!
Trebuie să acceptați opțiunile privind protecția datelor.
Atentie!
Aceasta adresa de email este deja in baza noastra de date.

Abonează-te la newsletter și intră în gașca noastră!

Sunt de acord ca datele mele personale să fie stocate și folosite pentru a primi noutăți și oferte comerciale.
Vă asigurăm că informațiile dumneavoastră vor fi păstrate în siguranță și în orice moment vă puteți schimba opinia făcând click pe link-ul de dezabonare din subsolul oricărui e-mail pe care îl primiți de la noi.
Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

Reteta de conopida cu iaurt grecesc

ieri la 12:26

Reteta de briose sarate cu sunca si cascaval

pe 27.03 la 15:04

Reteta de Chupe de camarones- supa peruana de creveti, reteta nr.46 din Best soups in the World

de Ksenya 5

pe 27.03 la 13:30

Reteta de prajitura de post cu foi si crema de budinca cu fanta

de Caty 2

pe 26.03 la 19:44

Reteta de pui cu sos de parmezan si usturoi

pe 26.03 la 18:04

La Multi Ani,
Sărbătoriților de astăzi

TOP
utilizatori

cristeena20

3400 puncte

Ksenya

2173 puncte

RODIMUR

2032 puncte

Catalina L

1627 puncte

oanapl

1573 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
[email protected]

RETETA RECOMANDATA
Cartofi umpluti la cuptor "HOVOLI" (denumirea greceasca)