Cataif

de Bucataras Medi in Dulciuri, 4 Noi 2014 | 5131 vizualizari

 

INGREDIENTE

  • 250 g taitei fideluta
  • 250 g fidea
  • 400 g nuca macinata
  • 50 g unt
  • 1 lamaie
  • 200 g zahar brun
  • 2 pliculete zahar vanilat
  • 3 linguri miere
  • 500 ml apa
  • 100 g stafide
  • unt pentru uns tava
Portii: -
Timp de preparare: sub 15 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Cataif:

Ungem cu unt o tava (eu am folosit o tava 30/20 cm ). Asezam jumatate din cantitatea de taitei in tava. Macinam nuca, Radem coaja de lamaie . Amestecam nuca cu coaja de lamaie si zaharul vanilat.

Repartizam uniform peste taitei jumatate din acest amestec. Deasupra asezam cealalta jumatate de taitei. Taiem bucatele jumatate din cubul de unt si il asezam peste taitei. Presaram jumatate din cantitatea de stafide. Urmeaza inca un strat de nuca si stafide iar la final adaugam fideaua. Incalzim Cuptorul .

Dam la cuptor, la foc mediu, pret de circa 15-20 de minute pana cand se rumeneste frumos. Intre timp ne ocupam de sirop. Punem la fiert apa , adaugam restul de unt si zaharul si tinem pe foc pana cand acesta se topeste. Lasam sa se racoreasca si apoi adaugam mierea si zeama de lamaie.Amestecam bine Turnam siropul peste continutul din tava si lasam ca siropul sa fie absorbit de catre prajitura. Lasam sa se raceasca si apoi portionam.

Daca ti-a placut reteta noastra "Cataif" nu uita sa-i faci un review.
SUNTEM CEI MAI VESELI ȘI ACTIVI BUCATARAȘI
Felicitări!Un email de confirmare a fost trimis pe adresa ta.
Pentru a-ți valida contul, te rugăm sa dai click pe acest link.
Eroare!
Vă rugăm verificați datele introduse și reincercati!
Atentie!
Trebuie să acceptați opțiunile privind protecția datelor.
Atentie!
Aceasta adresa de email este deja in baza noastra de date.

Abonează-te la newsletter și intră în gașca noastră!

Sunt de acord ca datele mele personale să fie stocate și folosite pentru a primi noutăți și oferte comerciale.
Vă asigurăm că informațiile dumneavoastră vor fi păstrate în siguranță și în orice moment vă puteți schimba opinia făcând click pe link-ul de dezabonare din subsolul oricărui e-mail pe care îl primiți de la noi.
Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

 Chupe de camarones- supa peruana de creveti.Reteta nr.46  din  Best soups in the World

de Ksenya 5

ieri la 13:30

Prajitura de post cu foi si crema de budinca cu suc Fanta

de Caty 2

pe 26.03 la 19:44

Reteta de pui cu sos de parmezan si usturoi

pe 26.03 la 18:04

La Multi Ani,
Sărbătoriților de astăzi

TOP
utilizatori

cristeena20

3400 puncte

Ksenya

2173 puncte

RODIMUR

2032 puncte

Catalina L

1627 puncte

oanapl

1573 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
[email protected]

RETETA RECOMANDATA
Cataif