Chec cu nuca si ciocolata

de Moni_alex in Dulciuri, 20 Aug 2015 | 2315 vizualizari

 

Un chec delicios cu nuca prajita si multa ciocolata

 

INGREDIENTE

  • 200 g unt
  • 200 g zahar
  • 6 oua
  • 125 g faina
  • un praf de sare
  • o lingurita praf de copt
  • 350 g ciocolata cu lapte
  • 200 g nuci
  • o fiola esenta de rom
Portii: 12
Timp de preparare: sub 30 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Chec cu nuca si ciocolata:

Am prajit nucile la cuptor, la foc potrivit aproximativ 10 minute.


Se lasa sa se raceasca si apoi se macina.


Untul moale se bate spuma cu mixerul cu 100 g zahar.


Se separa ouale si se incorporeaza galbenusurile, unul cate unul, in compozitia de unt, mixand usor dupa fiecare galbenus. Se adauga esenta de rom.


Se amesteca faina cu praful de copt si nucile macinate,se pune putin cate putin peste compozitia de unt si se amesteca usor.


Se dau pe razatoarea mare 150 g de ciocolata si se incorporeaza in compozitie.


Se incinge cuptorul la 180 de grade.


Albusurile se bat spuma cu un praf de sare si cu restul de 100 g zahar apoi se incorporeaza usor in aluat.


Aluatul se aseaza intr-o tava de cozonac tapetata cu hartie de copt.


Checul se coace 45-50 minute, se face testul cu scobitoarea.


Daca se rumeneste prea mult, se acopera cu hartie de copt.


Se lasa sa se raceasca in forma si se rastoarna pe un platou.


Restul de 200 g de ciocolata se topeste la bain-marie si se glazureaza checul.


Am ornat cu ciocolata rasa.


Pofta buna!






TIPS-URI

1

se poate face si cu alune sau migdale

2

se poate folosi ciocolata amaruie sau neagra, dupa preferinte

Daca ti-a placut reteta noastra "Chec cu nuca si ciocolata" nu uita sa-i faci un review.

RETETA IN IMAGINI

Recomandari pentru tine si casa ta

PLATA IN RATE FARA DOBANDA
pana la 12 rate

COMENTARII (9)

-Licurici- 1

21.08.2015, 08:52

tare bun e!

Moni_alex 1

21.08.2015, 11:21

Multumesc!

Rocsi 1

21.08.2015, 21:43

Delicios!

COMENTEAZA

SUNTEM CEI MAI VESELI ȘI ACTIVI BUCATARAȘI
Felicitări!Un email de confirmare a fost trimis pe adresa ta.
Pentru a-ți valida contul, te rugăm sa dai click pe acest link.
Eroare!
Vă rugăm verificați datele introduse și reincercati!
Atentie!
Trebuie să acceptați opțiunile privind protecția datelor.
Atentie!
Aceasta adresa de email este deja in baza noastra de date.

Abonează-te la newsletter și intră în gașca noastră!

Sunt de acord ca datele mele personale să fie stocate și folosite pentru a primi noutăți și oferte comerciale.
Vă asigurăm că informațiile dumneavoastră vor fi păstrate în siguranță și în orice moment vă puteți schimba opinia făcând click pe link-ul de dezabonare din subsolul oricărui e-mail pe care îl primiți de la noi.

TOP
utilizatori

katty

9600 puncte

MotanLaOale

6821 puncte

indrea_ms

4550 puncte

Rocsi

4514 puncte

Panacris

4121 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
hello@bucataras.ro

Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

Tocana de legume

ieri la 22:08

Balmos

ieri la 20:19

Paste cu hribi si sos alb

de Rocsi 9

ieri la 18:58

Salata de vara cu branza feta

pe 02.08 la 22:37

Aperitiv placinta invartita

pe 02.08 la 20:00

RETETA RECOMANDATA
Prajitura Carpati