Chec mozaic

de Andreea Baraboi in Prajituri, 5 Iun 2014 | 12348 vizualizari

 

Astazi nu stiam ce sa pregatesc desert pt familia mea si rasfoind printre retele bucatarilor am gasit aceasta retetea . Am mai adaugat eu cate ceva din experienta si asa mi-am surprins familia intr-un mod placut. Este o reteta foarte delicioasa si super economica !

 

INGREDIENTE

  • 10 oua
  • 400 g faina
  • 400 g zahar
  • 2 lingurite praf de copt
  • 4 linguri cacao
  • 6 linguri apa
  • 4 plicuri zahar vanilat
  • 4 linguri ulei
Portii: 20
Timp de preparare: sub 120 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Chec mozaic:

Separam galbenusurile de albus.


Albusurile le batem spuma cu un varf de sare,unde adaugam zaharul vanilat {eu zaharu vanilat l-am facut pudra }si se bate cu viteza mica de la mixer si apoi adaugam zaharul putin cate putin,compozitia trebuia sa iasa tip bezea .


Galbenusurile le batem cu uleiul adaugat treptat exact ca la maioneza tot cu viteza mica de la mixer dupa care o incorporam in compozitia de bezea.


Faina o amestecam cu cele 2 lingurite de praf de copt . Unim faina treptat in compozitie pana obtinem o pasta destul de usor de modelat.


Cacaoa se adauga intr-un bol mic unde se amesteca cu cele 4 linguri .


Varsam trei sferturi din compozitie in cele doua tavi tapetate cu hartie de copt {eu obisnuiesc sa folosesc hartie de copt numai pe fundul tavii, restul il ung cu ulei} si in compozitia ramasa adaugam cacaoa care este deja o pasta si o amestecam bine dupa care facem un mozaic in compozitia din tavi.


Eu am folosit un cutit pt mozaicul din checuri. adicam-am jucat cu fantezia .


Se da la cuptor preincalzit 30 -40 min , Proba se face cu scobitoarea .


Lasam sa se raceasca si apoi il putem taia.


POFTA BUNA!

 

TIPS-URI

1

Se poate folosi zahar pudra pt decor dar eu nu am folosit pt ca este foarte dulce.

Daca ti-a placut reteta noastra "Chec mozaic" nu uita sa-i faci un review.

RETETA IN IMAGINI

Recomandari electrocasnice

TRANSPORT GRATUIT
pentru comenzi mai mari de 100 de lei
PLATA IN RATE FARA DOBANDA
pana la 12 rate

COMENTARII (10)

Valclaudia 1

05.06.2014, 21:57

tarasmariana 1

06.06.2014, 08:37

Rocsi 1

06.06.2014, 12:01

Foarte bun

COMENTEAZA

Portia de lumina

Cer variabil

Cer variabil

„Astăzi cerul va fi variabil”, cam aşa anunţa o prezentatoare la tv, arătând spre nicăieri către o hartă plină de simboluri ce punctau ici-colo câte un loc peste care musai ar fi trebuit să treacă soarele majestuos ori, după caz...

Mai aveti lumina?

Mai aveti lumina?

„Mai aveţi lumină”? Da, chiar, mai aveţi? Eu vă întreb asta pentru că am fost întrebat la rându-mi, dar nu într-o beznă de necunoaştere, ci în zorii unei zile ce taman se întrupa din lumina unei nopţi plină de lumină...

SUNTEM CEI MAI VESELI ȘI ACTIVI BUCATARAȘI
Felicitări!Un email de confirmare a fost trimis pe adresa ta.
Pentru a-ți valida contul, te rugăm sa dai click pe acest link.
Eroare!
Vă rugăm verificați datele introduse și reincercati!
Atentie!
Aceasta adresa de email este deja in baza noastra de date

Abonează-te la newsletter și intră în gașca noastră!

TOP
utilizatori

oanapl

9990 puncte

Constelatialeu

9580 puncte

Rocsi

5420 puncte

Satisfyyourcravings

5000 puncte

mirela0911

4860 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
hello@bucataras.ro

 
Desert briose cu ciocolata si ness
  • 18

    L

  • 19

    MA

  • 20

    MI

  • 21

    J

  • 22

    V

  • 23

    S

  • 24

    D

Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

RETETA RECOMANDATA
Chec cu cacao si gem de prune