Chec mozaic

de Andreea Baraboi in Prajituri, 5 Iun 2014 | 12092 vizualizari

 

Astazi nu stiam ce sa pregatesc desert pt familia mea si rasfoind printre retele bucatarilor am gasit aceasta retetea . Am mai adaugat eu cate ceva din experienta si asa mi-am surprins familia intr-un mod placut. Este o reteta foarte delicioasa si super economica !

 

INGREDIENTE

  • 10 oua
  • 400 g faina
  • 400 g zahar
  • 2 lingurite praf de copt
  • 4 linguri cacao
  • 6 linguri apa
  • 4 plicuri zahar vanilat
  • 4 linguri ulei
Portii: 20
Timp de preparare: sub 120 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Chec mozaic:

Separam galbenusurile de albus.


Albusurile le batem spuma cu un varf de sare,unde adaugam zaharul vanilat {eu zaharu vanilat l-am facut pudra }si se bate cu viteza mica de la mixer si apoi adaugam zaharul putin cate putin,compozitia trebuia sa iasa tip bezea .


Galbenusurile le batem cu uleiul adaugat treptat exact ca la maioneza tot cu viteza mica de la mixer dupa care o incorporam in compozitia de bezea.


Faina o amestecam cu cele 2 lingurite de praf de copt . Unim faina treptat in compozitie pana obtinem o pasta destul de usor de modelat.


Cacaoa se adauga intr-un bol mic unde se amesteca cu cele 4 linguri .


Varsam trei sferturi din compozitie in cele doua tavi tapetate cu hartie de copt {eu obisnuiesc sa folosesc hartie de copt numai pe fundul tavii, restul il ung cu ulei} si in compozitia ramasa adaugam cacaoa care este deja o pasta si o amestecam bine dupa care facem un mozaic in compozitia din tavi.


Eu am folosit un cutit pt mozaicul din checuri. adicam-am jucat cu fantezia .


Se da la cuptor preincalzit 30 -40 min , Proba se face cu scobitoarea .


Lasam sa se raceasca si apoi il putem taia.


POFTA BUNA!

 

TIPS-URI

1

Se poate folosi zahar pudra pt decor dar eu nu am folosit pt ca este foarte dulce.

Daca ti-a placut reteta noastra "Chec mozaic" nu uita sa-i faci un review.

RETETA IN IMAGINI

COMENTARII (10)

Valclaudia 1

05.06.2014, 21:57

tarasmariana 1

06.06.2014, 08:37

Rocsi 1

06.06.2014, 12:01

Foarte bun

COMENTEAZA

Portia de lumina

Mai aveti lumina?

Mai aveti lumina?

„Mai aveţi lumină”? Da, chiar, mai aveţi? Eu vă întreb asta pentru că am fost întrebat la rându-mi, dar nu într-o beznă de necunoaştere, ci în zorii unei zile ce taman se întrupa din lumina unei nopţi plină de lumină...

Fruct dorit, fruct promis

Fruct dorit, fruct promis

„Tot ce e bun în viaţă ori e imoral, ori ilegal, ori îngraşă”, cam aşa zice o zicală din secolul nostru. În general, lucrurile dorite , poftite, nu cresc pe oriunde şi nu se găsesc din abundenţă la tot pasul...

SUNTEM CEI MAI VESELI ȘI ACTIVI BUCATARAȘI

Felicitări!Un email de confirmare a fost trimis pe adresa ta.
Pentru a-ți valida contul, te rugăm sa dai click pe acest link.
Eroare!
Vă rugăm verificați datele introduse și reincercati!
Atentie!
Aceasta adresa de email este deja in baza noastra de date

Abonează-te la newsletter și intră în gașca noastră!

TOP
utilizatori

oanapl

10630 puncte

Valclaudia

7220 puncte

Constelatialeu

6780 puncte

Bya Ralu

6210 puncte

mirela0911

5240 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
hello@bucataras.ro

Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

Tort cu mure, nuci si crema de vanilie

de oanapl 5

Tort cu mure,...

ieri la 20:08

Rulouri cu ton si masline

de oanapl 5

Rulouri cu ton si...

ieri la 19:56

Mini tarte spiralate cu legume

de oanapl 5

Mini tarte...

ieri la 19:50

Chec cu cacao si nuci

de Camelya 4

Chec cu cacao si...

ieri la 19:35

Briose cu vanilie

de dantes 4

Briose cu vanilie

ieri la 18:29