Checul mofturosilor

de MotanLaOale in Prajituri, 17 Sep 2014 | 63571 vizualizari

 

Este facut la dorinta nepotului si fiului meu. "Sa faci o prajitura fara nimic sa o mancam cu lapte", nimic referindu-se la fructe, stafide, nuca, alune.... a sost cererea mofturosilor familiei. :))) Desi fara mai numic a iesit bun. "Sa mai faci ca bun l-ai facut" a fost aprecierea suprema! :))))

 

INGREDIENTE

  • 2 oua
  • 2 pahare lapte
  • 3/4 pahar ulei masline
  • 1si 1/2 pahar zahar
  • 4 pahare faina
  • 1 plic praf de copt
  • 1/2 limgurita bicarbonat
  • 3 plicuri zahar vanilat
  • 2 linguri cacao
  • 1 lamaie
  • un praf sare
  • PAHAR = 250ml
Portii: -
Timp de preparare: sub 15 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Checul mofturosilor:

Se poate folosi orice marime de pahar respectand proportiile in functie de cantitatea care doriti sa iasa.

Intr-un castron se mixeaza ouale cu zaharul si zaharul vanilat pana isi dubleaza volumul.

Se adauga uleiul, laptele si faina amestecata cu praful de copt si bicarbonatul.

Se omogenizeaza si se inparte in doua castroane in proportia 1 la 3.

In castronul cu mai multa compozitie se pune coaja de la lamaie si se amesteca.

In celalalt castron se pune cacaoa si 3 linguri de lapte si se omogenizeaza. Laptele are rolul de a mentine compozitia la acceasi densitate si sa nu se "scufunde" la fundul tavii de copt.

Se tapeteaza doua forme de chec cu ulei si faina si se toarna compozitia alba egal in ele.

Deasupra se toarna compozitia cu cacao egal in cele doua tavi.

Se fac niste miscari in zig zag cu o furculita (sau scobitoare) in compozitia din tavi ca sa se formeze niste desene frumoase intre cele doua compozitii.

Se introduce in cuptorul preancalzit la foc potrivit spre mare pentru 30-40 minute.

Se face testul cu scobitoarea si cand este rumenit frumos este gata.

Se lasa sa se raceasca 15-20 minute si se scoate din tava.

Se taie cand este rece iar cand este cald se rupe. :))))

Se serveste cu o cana de lapte sau cafea.

Pofta Buna!

 

TIPS-URI

1

Se pot pune in compazitie stafide, rahat, nuca, fructe confiate sau orice va place.

Daca ti-a placut reteta noastra "Checul mofturosilor" nu uita sa-i faci un review.

RETETA IN IMAGINI

Checul mofturosilor-0
Checul mofturosilor-1
Checul mofturosilor-2
Checul mofturosilor-3
Checul mofturosilor-4
Checul mofturosilor-5
Checul mofturosilor-6
Checul mofturosilor-7
Checul mofturosilor-8
Checul mofturosilor-9
Checul mofturosilor-10
Checul mofturosilor-11
Checul mofturosilor-12
Checul mofturosilor-13
Checul mofturosilor-14
Checul mofturosilor-15

COMENTARII (70)

MotanLaOale

MotanLaOale 1

13.01.2015, 12:18

Doralinda

Doralinda 1

11.02.2015, 13:03

O sa il incerc si eu! Si la mine in familie sunt mofturosi!!!

MotanLaOale

MotanLaOale 1

11.02.2015, 13:35

COMENTEAZA

Portia de lumina

La gura sobei

La gura sobei

Nu de puţine ori am spus că-mi plac poveştile, căci, recunosc, recitindu-le, îmi aduc aminte de clipele în care copilăria se împărţea între fabuloasa lume a eroilor de pe alte tărâmuri ori din timpurile în...

Cu mucii-n fasole?

Cu mucii-n fasole?

Trei vibraţii scurte cu ecoul din blatul mesei au dat startul soneriei telefonului meu. Desigur, când pleacă în forţă The Second Waltz (Shostakovich) parcă nu-ţi vine să răspunzi din prima, ai lăsa melodia ...

SUNTEM CEI MAI VESELI ȘI ACTIVI BUCATARAȘI

Felicitări!Un email de confirmare a fost trimis pe adresa ta.
Pentru a-ți valida contul, te rugăm sa dai click pe acest link.
Eroare!
Vă rugăm verificați datele introduse și reincercati!
Atentie!
Aceasta adresa de email este deja in baza noastra de date

Abonează-te la newsletter și intră în gașca noastră!

TOP
utilizatori

mihaelar63

7550 puncte

Rocsi

7000 puncte

katty

6540 puncte

mirela0911

5500 puncte

CONTACT

Bucataras.ro
hello@bucataras.ro

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!