Cheesecake (reteta video)

de JamilaCuisine in Dulciuri, 5 Dec 2012 | 4027 vizualizari

 

Salutare dragii mei bucatarasi. Dupa o lunga absenta din Romania si din bucatarie revin in forta cu o alta reteta delicioasa si usor de facut. M-am gandit sa va arat cum se prepara cheesecake-ul pentru ca este o prajitura pe care o puteti prepara pentru sarbatorile de iarna, estue spectaculoasa si cu un minim de efort veti fi foarte apreciata de familie si de invitati.

 

INGREDIENTE

  • Pentru crusta:
  • 250 gr bisuiti digestivi/cu tarate
  • 3 linguri de zahar
  • 100 gr unt topit
  • Pentru umplutura:
  • 800 gr crema de branza (fara sare,verdeata)
  • 200 gr smantana acra
  • 200 gr zahar
  • 5 oua
  • 3 linguri de faina
  • coaja de la o lamaie
Portii: -
Timp de preparare: peste 120 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Cheesecake (reteta video):

Puneti biscuitii intr-un robot de bucatarie si mixati-i pana au consistenta pesmetului. Amestecatii biscuitii sfaramati cu untul si zaharul si omogenizati bine totul. Transferati crusta astfel preparata intr-o tava cu peretii detasabili tapetand bine fundul tavii cu aceasta compozitia. Dati tava la cuptor pentru maxim 10 minute.


Intre timp pregatiti umplutura. Amestecati crema de branza cu zaharul faina si smantana. Adaugati coaja de lamaie si ouale unul cate unul si omogenizati bine totul. Turnati umplutura peste crusta si dati tava la cuptor pentru 60-70 de minute. Coaceti primele 20 de minute la foc moderat apoi dati focul la mic si mai coaceti pentru inca 50-60 de minute.


Se lasa sa se raceasca peste noapte sau pentru cel putin 4 ore. Se serveste rece decorate cu fructe proaspete, congelate sau din dulceata.


Vezi video:



Pofta buna!

 
Daca ti-a placut reteta noastra "Cheesecake (reteta video)" nu uita sa-i faci un review.

Recomandari electrocasnice

Blender Monterrey White

- 10 %
299.99 lei
269.99 lei
TRANSPORT GRATUIT
pentru comenzi mai mari de 100 de lei
PLATA IN RATE FARA DOBANDA
pana la 12 rate

COMENTARII (18)

Alinutza80 1

05.12.2012, 18:31

adry88 1

06.12.2012, 09:27

place

JamilaCuisine 1

08.12.2012, 16:41

Multumesc tuturor pentru apreciere

COMENTEAZA

Portia de lumina

Cer variabil

Cer variabil

„Astăzi cerul va fi variabil”, cam aşa anunţa o prezentatoare la tv, arătând spre nicăieri către o hartă plină de simboluri ce punctau ici-colo câte un loc peste care musai ar fi trebuit să treacă soarele majestuos ori, după caz...

Mai aveti lumina?

Mai aveti lumina?

„Mai aveţi lumină”? Da, chiar, mai aveţi? Eu vă întreb asta pentru că am fost întrebat la rându-mi, dar nu într-o beznă de necunoaştere, ci în zorii unei zile ce taman se întrupa din lumina unei nopţi plină de lumină...

SUNTEM CEI MAI VESELI ȘI ACTIVI BUCATARAȘI
Felicitări!Un email de confirmare a fost trimis pe adresa ta.
Pentru a-ți valida contul, te rugăm sa dai click pe acest link.
Eroare!
Vă rugăm verificați datele introduse și reincercati!
Atentie!
Aceasta adresa de email este deja in baza noastra de date

Abonează-te la newsletter și intră în gașca noastră!

TOP
utilizatori

RODIMUR

15690 puncte

anca_rm

7240 puncte

mihaelar63

5590 puncte

Rocsi

5000 puncte

Andreea Caroline

4400 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
hello@bucataras.ro

 
Cum se face mamaliga
  • 21

    V

  • 22

    S

  • 23

    D

  • 24

    L

  • 25

    MA

  • 26

    MI

  • 27

    J

Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

Desert rulouri cu visine

de Rocsi 9

ieri la 19:18

Limba soacrei

ieri la 19:05

Desert iaurt inghetat din doar 4 ingrediente pe care sigur le aveti in casa

de Meea 4

ieri la 18:32

Aperitiv cu castraveti si crema de branza

ieri la 12:58

Salata Fattoush

de -Miti- 7

ieri la 11:03

RETETA RECOMANDATA
Cheesecake Raffaello