Cheesecake (reteta video)

de JamilaCuisine in Dulciuri, 5 Dec 2012 | 4154 vizualizari

 

Salutare dragii mei bucatarasi. Dupa o lunga absenta din Romania si din bucatarie revin in forta cu o alta reteta delicioasa si usor de facut. M-am gandit sa va arat cum se prepara cheesecake-ul pentru ca este o prajitura pe care o puteti prepara pentru sarbatorile de iarna, estue spectaculoasa si cu un minim de efort veti fi foarte apreciata de familie si de invitati.

 

INGREDIENTE

  • Pentru crusta:
  • 250 gr bisuiti digestivi/cu tarate
  • 3 linguri de zahar
  • 100 gr unt topit
  • Pentru umplutura:
  • 800 gr crema de branza (fara sare,verdeata)
  • 200 gr smantana acra
  • 200 gr zahar
  • 5 oua
  • 3 linguri de faina
  • coaja de la o lamaie
Portii: -
Timp de preparare: peste 120 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Cheesecake (reteta video):

Puneti biscuitii intr-un robot de bucatarie si mixati-i pana au consistenta pesmetului. Amestecatii biscuitii sfaramati cu untul si zaharul si omogenizati bine totul. Transferati crusta astfel preparata intr-o tava cu peretii detasabili tapetand bine fundul tavii cu aceasta compozitia. Dati tava la cuptor pentru maxim 10 minute.


Intre timp pregatiti umplutura. Amestecati crema de branza cu zaharul faina si smantana. Adaugati coaja de lamaie si ouale unul cate unul si omogenizati bine totul. Turnati umplutura peste crusta si dati tava la cuptor pentru 60-70 de minute. Coaceti primele 20 de minute la foc moderat apoi dati focul la mic si mai coaceti pentru inca 50-60 de minute.


Se lasa sa se raceasca peste noapte sau pentru cel putin 4 ore. Se serveste rece decorate cu fructe proaspete, congelate sau din dulceata.


Vezi video:



Pofta buna!

 
Daca ti-a placut reteta noastra "Cheesecake (reteta video)" nu uita sa-i faci un review.

Recomandari pentru tine si casa ta

Trimmer T810E

- 20 %
229.99 lei
183.99 lei
TRANSPORT GRATUIT
pentru comenzi mai mari de 100 de lei
PLATA IN RATE FARA DOBANDA
pana la 12 rate

COMENTARII (18)

Alinutza80 1

05.12.2012, 18:31

adry88 1

06.12.2012, 09:27

place

JamilaCuisine 1

08.12.2012, 16:41

Multumesc tuturor pentru apreciere

COMENTEAZA

Portia de lumina

Juriul

Juriul

Într-un acces de modestie și curiozitate, că exces am tot timpul, glumesc, firește, n-am avut încotro decât să mă uit în dicționar în momentul în care, primind un telefon, am constatat că mi s-a făcut o propunere aproape indecentă, cu tentă...

Cer variabil

Cer variabil

„Astăzi cerul va fi variabil”, cam aşa anunţa o prezentatoare la tv, arătând spre nicăieri către o hartă plină de simboluri ce punctau ici-colo câte un loc peste care musai ar fi trebuit să treacă soarele majestuos ori, după caz...

SUNTEM CEI MAI VESELI ȘI ACTIVI BUCATARAȘI
Felicitări!Un email de confirmare a fost trimis pe adresa ta.
Pentru a-ți valida contul, te rugăm sa dai click pe acest link.
Eroare!
Vă rugăm verificați datele introduse și reincercati!
Atentie!
Aceasta adresa de email este deja in baza noastra de date

Abonează-te la newsletter și intră în gașca noastră!

TOP
utilizatori

RODIMUR

7120 puncte

mirela0911

5800 puncte

Catalina L

5220 puncte

Rocsi

4900 puncte

xana

4070 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
hello@bucataras.ro

Desert chec cu afine si merisoare
  • 17

    J

  • 18

    V

  • 19

    S

  • 20

    D

  • 21

    L

  • 22

    MA

  • 23

    MI

RETETA RECOMANDATA
Cheesecake Souffle- Reteta cu Nr. 100