Cheesecake (reteta video)

de JamilaCuisine in Dulciuri, 5 Dec 2012 | 3961 vizualizari

 

Salutare dragii mei bucatarasi. Dupa o lunga absenta din Romania si din bucatarie revin in forta cu o alta reteta delicioasa si usor de facut. M-am gandit sa va arat cum se prepara cheesecake-ul pentru ca este o prajitura pe care o puteti prepara pentru sarbatorile de iarna, estue spectaculoasa si cu un minim de efort veti fi foarte apreciata de familie si de invitati.

 

INGREDIENTE

  • Pentru crusta:
  • 250 gr bisuiti digestivi/cu tarate
  • 3 linguri de zahar
  • 100 gr unt topit
  • Pentru umplutura:
  • 800 gr crema de branza (fara sare,verdeata)
  • 200 gr smantana acra
  • 200 gr zahar
  • 5 oua
  • 3 linguri de faina
  • coaja de la o lamaie
Portii: -
Timp de preparare: peste 120 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Cheesecake (reteta video):

Puneti biscuitii intr-un robot de bucatarie si mixati-i pana au consistenta pesmetului. Amestecatii biscuitii sfaramati cu untul si zaharul si omogenizati bine totul. Transferati crusta astfel preparata intr-o tava cu peretii detasabili tapetand bine fundul tavii cu aceasta compozitia. Dati tava la cuptor pentru maxim 10 minute.


Intre timp pregatiti umplutura. Amestecati crema de branza cu zaharul faina si smantana. Adaugati coaja de lamaie si ouale unul cate unul si omogenizati bine totul. Turnati umplutura peste crusta si dati tava la cuptor pentru 60-70 de minute. Coaceti primele 20 de minute la foc moderat apoi dati focul la mic si mai coaceti pentru inca 50-60 de minute.


Se lasa sa se raceasca peste noapte sau pentru cel putin 4 ore. Se serveste rece decorate cu fructe proaspete, congelate sau din dulceata.


Vezi video:



Pofta buna!

 
Daca ti-a placut reteta noastra "Cheesecake (reteta video)" nu uita sa-i faci un review.

Recomandari electrocasnice

Hand Mixer Bleu

- 43 %
69.99 lei
39.99 lei

Hand Mixer Pink

- 43 %
69.99 lei
39.99 lei

COMENTARII (18)

Alinutza80 1

05.12.2012, 18:31

adry88 1

06.12.2012, 09:27

place

JamilaCuisine 1

08.12.2012, 16:41

Multumesc tuturor pentru apreciere

COMENTEAZA

Portia de lumina

Mai aveti lumina?

Mai aveti lumina?

„Mai aveţi lumină”? Da, chiar, mai aveţi? Eu vă întreb asta pentru că am fost întrebat la rându-mi, dar nu într-o beznă de necunoaştere, ci în zorii unei zile ce taman se întrupa din lumina unei nopţi plină de lumină...

Fruct dorit, fruct promis

Fruct dorit, fruct promis

„Tot ce e bun în viaţă ori e imoral, ori ilegal, ori îngraşă”, cam aşa zice o zicală din secolul nostru. În general, lucrurile dorite , poftite, nu cresc pe oriunde şi nu se găsesc din abundenţă la tot pasul...

SUNTEM CEI MAI VESELI ȘI ACTIVI BUCATARAȘI

Felicitări!Un email de confirmare a fost trimis pe adresa ta.
Pentru a-ți valida contul, te rugăm sa dai click pe acest link.
Eroare!
Vă rugăm verificați datele introduse și reincercati!
Atentie!
Aceasta adresa de email este deja in baza noastra de date

Abonează-te la newsletter și intră în gașca noastră!

La Multi Ani,
Sărbătoriților de astăzi

TOP
utilizatori

oanapl

10630 puncte

Valclaudia

7220 puncte

Constelatialeu

6780 puncte

Bya Ralu

6210 puncte

mirela0911

5240 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
hello@bucataras.ro

Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!