Chiftelute din linte

de simona72 in Aperitive / Garnituri, 30 Apr 2014 | 1370 vizualizari

 

Reteta vazuta la Ela si pusa in practica imediat. Daca supa crema nu ne-a dat pe spate, chiftelutele in schimb s-au topit imediat...abia am salvat cateva pentru poze. Multumesc Ela si le recomand cu mare drag...sunt delicioase!

 

INGREDIENTE

  • 250 gr linte verde fiarta
  • 100 gr cas de capra
  • 2 fire ceapa verde
  • 2 fire usturoi verde
  • 1 vanata
  • 2 oua
  • 1 lingura marar tocat fin
  • 1 lingura patrunjel tocat fin
  • sare si piper dupa gust
  • 1 lingurita seminte de chimen prajite si zdrobite
  • 1 praf de fulgi de chili
  • 2-3 linguri pesmet+pesmet pt tavalit chiftelutele
  • ulei de palmier pt prajit
Portii: -
Timp de preparare: sub 60 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Chiftelute din linte:

Lintea a fost fiarta la reteta precedenta de supa crema de linte. Peste lintea fiarta am adaugat cepa si usturoiul tocate rondele fine la robotul de bucatarie. Vanata curatata de coaja, taiata in sferturi si feliata la fel de fin in rondele subtiri la robot. Se adauga sare si piper dupa gust, aproximativ 1 lingurita din fiecare, ouale, semintele de chimen prajite putin in tigaie si zdrobite in mojar, marar patrunjel, un praf de fulgi de chili, pesmet. Amestecam toate ingredientele, adaugam si casul faramitat,gustam, mai adaugam dupa caz ou, pesmet sau sare in functie de consistenta si gust. Se formeaza cu mainile chiftelute, se trec prin pesmet si se prafesc in ulei de palmier bine incins, pe ambele parti pana sunt rumene. Se scot pe servetele pentru a absorbii surplusul de ulei.


Pofta mare!!

 

TIPS-URI

1

noi am servit chiftelutele cu salata si sos de iaurt gras cu menta

Daca ti-a placut reteta noastra "Chiftelute din linte" nu uita sa-i faci un review.

RETETA IN IMAGINI

Recomandari electrocasnice

Panini Maker

- 32 %
249.99 lei
169.99 lei
TRANSPORT GRATUIT
pentru comenzi mai mari de 100 de lei
PLATA IN RATE FARA DOBANDA
pana la 12 rate

COMENTARII (23)

_Alina_ 1

01.05.2014, 16:12

Mniam, mniam! Vreau si eu cateva.

Valclaudia 1

01.05.2014, 17:36

le trec la favorite!

Satisfyyourcravings 1

01.05.2014, 19:20

Mmmmmmmm!

COMENTEAZA

Portia de lumina

Cer variabil

Cer variabil

„Astăzi cerul va fi variabil”, cam aşa anunţa o prezentatoare la tv, arătând spre nicăieri către o hartă plină de simboluri ce punctau ici-colo câte un loc peste care musai ar fi trebuit să treacă soarele majestuos ori, după caz...

Mai aveti lumina?

Mai aveti lumina?

„Mai aveţi lumină”? Da, chiar, mai aveţi? Eu vă întreb asta pentru că am fost întrebat la rându-mi, dar nu într-o beznă de necunoaştere, ci în zorii unei zile ce taman se întrupa din lumina unei nopţi plină de lumină...

SUNTEM CEI MAI VESELI ȘI ACTIVI BUCATARAȘI
Felicitări!Un email de confirmare a fost trimis pe adresa ta.
Pentru a-ți valida contul, te rugăm sa dai click pe acest link.
Eroare!
Vă rugăm verificați datele introduse și reincercati!
Atentie!
Aceasta adresa de email este deja in baza noastra de date

Abonează-te la newsletter și intră în gașca noastră!

TOP
utilizatori

RODIMUR

15690 puncte

anca_rm

7240 puncte

mihaelar63

5590 puncte

Rocsi

5000 puncte

Andreea Caroline

4400 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
hello@bucataras.ro

 
Ciorba de pui cu taietei de casa
  • 22

    S

  • 23

    D

  • 24

    L

  • 25

    MA

  • 26

    MI

  • 27

    J

  • 28

    V

Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

RETETA RECOMANDATA
Spaghetti cu sos de tomate şi chifteluţe din linte