Ciorba cu Costita de porc

de Alina26 in Ciorbe, 8 Noi 2013 | 8814 vizualizari

 

INGREDIENTE

  • 1 kg costita de porc proaspata
  • 1 ceapa
  • 2 morcovi
  • 1 ardei gras rosu
  • 2 tije de telina verde
  • 5 cartofi potriviti
  • 1/4 radacina de telina
  • 5 fire patrunjel verde
  • leustean uscat
  • 2 lg de bulion
  • 2 lg de bors magic
  • sare
Portii: 6
Timp de preparare: sub 90 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Ciorba cu Costita de porc:

1.Am spalat si taiat carnea si am pus-o la fiert cu apa rece.

2.Am curatat si am spalat legumele.Am dat pe razatoarea marea morcovi,iar restul legumelor le-am taiat cubulete.

3.Cand aproape s-a fiert carnea,am adaugat legumele am lasat sa fiarba circa 15 minute.

4.Am adaugat si cartofii taiati cubulete si am mai lasat la fiert 10 min.

5.Am adaugat bulionul,sare,bors magic si am lasat sa fiarba alte 5 minute.

6.Am pus patrunjelu tocat marunt si leusteanul si am stins focul.

Pofta buna!!!

 

RETETA IN IMAGINI

Ciorba cu Costita de porc-0
Ciorba cu Costita de porc-1
Ciorba cu Costita de porc-2
Ciorba cu Costita de porc-3
Ciorba cu Costita de porc-4
Ciorba cu Costita de porc-5

COMENTARII (14)

 Krystyan  Trendy

Krystyan Trendy 1

09.11.2013, 13:16

foarte buna ciorbica

Panacris

Panacris 1

10.11.2013, 09:25

Alina26

Alina26 1

10.11.2013, 17:22

va multumesc!!!!e foarte simpla de facut,dar foarte gustoasa!!!!

COMENTEAZA

Portia de lumina

La gura sobei

La gura sobei

Nu de puţine ori am spus că-mi plac poveştile, căci, recunosc, recitindu-le, îmi aduc aminte de clipele în care copilăria se împărţea între fabuloasa lume a eroilor de pe alte tărâmuri ori din timpurile în...

Cu mucii-n fasole?

Cu mucii-n fasole?

Trei vibraţii scurte cu ecoul din blatul mesei au dat startul soneriei telefonului meu. Desigur, când pleacă în forţă The Second Waltz (Shostakovich) parcă nu-ţi vine să răspunzi din prima, ai lăsa melodia ...

SUNTEM CEI MAI VESELI ȘI ACTIVI BUCATARAȘI

Felicitări!Un email de confirmare a fost trimis pe adresa ta.
Pentru a-ți valida contul, te rugăm sa dai click pe acest link.
Eroare!
Vă rugăm verificați datele introduse și reincercati!
Atentie!
Aceasta adresa de email este deja in baza noastra de date

Abonează-te la newsletter și intră în gașca noastră!

La Multi Ani,
Sărbătoriților de astăzi

TOP
utilizatori

mihaelar63

7550 puncte

Rocsi

7000 puncte

katty

6540 puncte

mirela0911

5500 puncte

CONTACT

Bucataras.ro
hello@bucataras.ro

Prajitura cu crema de lamaie
  • 11

    MI

  • 12

    J

  • 13

    V

  • 14

    S

  • 15

    D

  • 16

    L

  • 17

    MA

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!