Ciorba cu perisoare de pui

de Rocsi in Ciorbe, 21 Aug 2010 | 14374 vizualizari

 

INGREDIENTE

  • pentru ciorba:
  • 1 morcov
  • o ceapa
  • o radacine mica de pastarnac
  • jumatate ardei galben
  • 2 rosii mici
  • bors
  • vegeta
  • un cub knorr
  • piper
  • pentru perisoare;
  • 1 piept de pui dezosat
  • 1 lingura orez
  • vegeta
  • 1 ou
  • putin gris ca sa se lege mai bine
Portii: -
Timp de preparare: sub 60 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Ciorba cu perisoare de pui:

intr-o oala cam de 4 litri umpleti pe 3 sferturi cu apa,o puneti pe foc pana incepe sa fiarba.

ceapa se curata si se toaca marunt.

morcovul se curata si se da pe razatoarea cu ochiuri mici.

ardeiul galben se taie cubulete.

pastarnacul il curatam si il taiem cat mai micut.

rosiile se curata de pielita si se dau pe razatoare.

cand incepe sa fiarba apa se pun legumele taiete,un cub knorr,vegeta si piper si lasam sa fiarba putin.

pieptul de pui se spala bine si se da pe masina de tocat carne sau pe robot.

lingura de orez se fierbe.

carnea tocata se amesteca cu orezul fiert.

se adauga oul,vegeta si 1-2 linguri gris.

cand ciorba a fiert cam 10 min incep sa se formeze perisoarele.

acestea se pun in oala cu ciorba.

cand sunt aproape fierte se acreste cu bors dupa gust.

ii mai dati cateva clocote si gata ciorba....

 

Daca ti-a placut reteta noastra "Ciorba cu perisoare de pui" nu uita sa-i faci un review.

RETETA IN IMAGINI

COMENTARII (14)

Rocsi 1

27.11.2010, 21:05

sunt bune perisoarele de pui..si chestia cu grisul eu mereu o folosesc..mama m-a invatat

mihaelar63 1

08.02.2012, 23:39

Buna si light ciorbita ta

Rocsi 1

09.02.2012, 10:36

mihaela!!

COMENTEAZA

SUNTEM CEI MAI VESELI ȘI ACTIVI BUCATARAȘI
Felicitări!Un email de confirmare a fost trimis pe adresa ta.
Pentru a-ți valida contul, te rugăm sa dai click pe acest link.
Eroare!
Vă rugăm verificați datele introduse și reincercati!
Atentie!
Trebuie să acceptați opțiunile privind protecția datelor.
Atentie!
Aceasta adresa de email este deja in baza noastra de date.

Abonează-te la newsletter și intră în gașca noastră!

Sunt de acord ca datele mele personale să fie stocate și folosite pentru a primi noutăți și oferte comerciale.
Vă asigurăm că informațiile dumneavoastră vor fi păstrate în siguranță și în orice moment vă puteți schimba opinia făcând click pe link-ul de dezabonare din subsolul oricărui e-mail pe care îl primiți de la noi.

TOP
utilizatori

mihaelar63

7477 puncte

katty

6942 puncte

Constelatialeu

4888 puncte

Rocsi

4850 puncte

Anett

4283 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
hello@bucataras.ro

SUNTEM CEI MAI VESELI ȘI ACTIVI BUCATARAȘI
Felicitări!Un email de confirmare a fost trimis pe adresa ta.
Pentru a-ți valida contul, te rugăm sa dai click pe acest link.
Eroare!
Vă rugăm verificați datele introduse și reincercati!
Atentie!
Trebuie să acceptați opțiunile privind protecția datelor.
Atentie!
Aceasta adresa de email este deja in baza noastra de date.

Abonează-te la newsletter și intră în gașca noastră!

Sunt de acord ca datele mele personale să fie stocate și folosite pentru a primi noutăți și oferte comerciale.
Vă asigurăm că informațiile dumneavoastră vor fi păstrate în siguranță și în orice moment vă puteți schimba opinia făcând click pe link-ul de dezabonare din subsolul oricărui e-mail pe care îl primiți de la noi.
RETETA RECOMANDATA
Ciorba de patrunjel cu perisoare din ardei