Ciorba de gaina

de Micutza Luana in Ciorbe, 6 Mai 2014 | 4389 vizualizari

 

Am primit de la bunica, o gaina de casa si ce-i mai bun decat o ciorbica :)

 

INGREDIENTE

  • 4 litri de apa
  • 1 gaina de tara
  • 2 morcovi
  • 1 ceapa
  • 1/2 telina
  • 1/2 ardei galben
  • 1/2 ardi rosu
  • taietei
  • 2 cartofi
  • sare
  • piper
  • 1 cub de Maggi Bouillon
  • pasta de rosii (eu am avut facuta in casa )
  • patrunjel
  • bors (facut in casa)
Portii: -
Timp de preparare: sub 60 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Ciorba de gaina:

Eu am avut gaina direct curatata si portionata, asa ca intai, punem carnea la fiert si spumam cand este necesar.


Intre timp, curatam legumele, le taiem marunt si le calim in putin ulei.


Adaugam peste carne si lasam sa fiarba .


Cand legumele sunt fierte, adaugam si cartofii curatati si taiati cubulete, impreuna cu bulionul. Adaugam si borsul dupa gust (l-am fiert separat inainte de a adauga in ciorba). La urma, adaugam si taitei, nu foarte multi .Potrivim cu sare, piper si vegeta dupa gust.


Cand s-au fiert, tragem de pe foc si adaugam patrunjel.

 
Daca ti-a placut reteta noastra "Ciorba de gaina" nu uita sa-i faci un review.

RETETA IN IMAGINI

Recomandari electrocasnice

Panini Maker

- 12 %
249.99 lei
219.99 lei
TRANSPORT GRATUIT
pentru comenzi mai mari de 100 de lei
PLATA IN RATE FARA DOBANDA
pana la 12 rate

COMENTARII (23)

JulyCris 1

07.05.2014, 16:47

Preferata mea!

Micutza Luana 1

07.05.2014, 20:42

criss

Micutza Luana 1

07.05.2014, 20:42

july muahh

COMENTEAZA

Portia de lumina

Cer variabil

Cer variabil

„Astăzi cerul va fi variabil”, cam aşa anunţa o prezentatoare la tv, arătând spre nicăieri către o hartă plină de simboluri ce punctau ici-colo câte un loc peste care musai ar fi trebuit să treacă soarele majestuos ori, după caz...

Mai aveti lumina?

Mai aveti lumina?

„Mai aveţi lumină”? Da, chiar, mai aveţi? Eu vă întreb asta pentru că am fost întrebat la rându-mi, dar nu într-o beznă de necunoaştere, ci în zorii unei zile ce taman se întrupa din lumina unei nopţi plină de lumină...

SUNTEM CEI MAI VESELI ȘI ACTIVI BUCATARAȘI
Felicitări!Un email de confirmare a fost trimis pe adresa ta.
Pentru a-ți valida contul, te rugăm sa dai click pe acest link.
Eroare!
Vă rugăm verificați datele introduse și reincercati!
Atentie!
Aceasta adresa de email este deja in baza noastra de date

Abonează-te la newsletter și intră în gașca noastră!

TOP
utilizatori

oanapl

9990 puncte

Constelatialeu

9580 puncte

Rocsi

5420 puncte

Satisfyyourcravings

5000 puncte

mirela0911

4860 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
hello@bucataras.ro

 
Zacusca cu ciuperci
  • 15

    V

  • 16

    S

  • 17

    D

  • 18

    L

  • 19

    MA

  • 20

    MI

  • 21

    J

RETETA RECOMANDATA
Ciorba cu varza de Bruxelles