Ciorba de miel

de roxanabucataras in Oaie, 14 Apr 2012 | 1644 vizualizari

 

INGREDIENTE

  • carne de miel
  • 2 cepe
  • 2 morcovi
  • 1/2 telina mica
  • 2 linguri de orez
  • sare
  • bors
  • rosii in bulion
  • leustean
Portii: -
Timp de preparare: sub 60 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Ciorba de miel:

Carnea de miel (coasta, pulpa) se portioneaza, curata si spala bine. Pun carnea la fiert in apa rece cu putina sare. Spumez bine si pun legumele taiate dupa ce nu mai face deloc spuma. Dupa ce au fiert legumele spal orezul bine si il adaug in ciorba. Cand este aproape fiert orezul adaug bors dupa gust. Las sa fiarba 10 min dupa care adaug rosiile in bulion si daca vreau sa iasa un pic mai rosiatica ciorba, adaug si o lingura de paste de tomate. Las pe foc pana este bine fiarta carnea, potrivesc de sare iar la final pun leustean taiat marunt.


Pofta mare!

 
Daca ti-a placut reteta noastra "Ciorba de miel" nu uita sa-i faci un review.

RETETA IN IMAGINI

COMENTARII (9)

roxanabucataras 1

15.04.2012, 09:30

ms mult
Hristos A Inviat!

Maria68 1

15.04.2012, 17:22

imi place

roxanabucataras 1

15.04.2012, 21:21

ms frumos

COMENTEAZA

Portia de lumina

Mai aveti lumina?

Mai aveti lumina?

„Mai aveţi lumină”? Da, chiar, mai aveţi? Eu vă întreb asta pentru că am fost întrebat la rându-mi, dar nu într-o beznă de necunoaştere, ci în zorii unei zile ce taman se întrupa din lumina unei nopţi plină de lumină...

Fruct dorit, fruct promis

Fruct dorit, fruct promis

„Tot ce e bun în viaţă ori e imoral, ori ilegal, ori îngraşă”, cam aşa zice o zicală din secolul nostru. În general, lucrurile dorite , poftite, nu cresc pe oriunde şi nu se găsesc din abundenţă la tot pasul...

SUNTEM CEI MAI VESELI ȘI ACTIVI BUCATARAȘI

Felicitări!Un email de confirmare a fost trimis pe adresa ta.
Pentru a-ți valida contul, te rugăm sa dai click pe acest link.
Eroare!
Vă rugăm verificați datele introduse și reincercati!
Atentie!
Aceasta adresa de email este deja in baza noastra de date

Abonează-te la newsletter și intră în gașca noastră!

La Multi Ani,
Sărbătoriților de astăzi

TOP
utilizatori

oanapl

14800 puncte

Camelya

10120 puncte

Lau

Lau 9

8870 puncte

mirela0911

8470 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
hello@bucataras.ro

Desert musuroi de cartita
  • 22

    S

  • 23

    D

  • 24

    L

  • 25

    MA

  • 26

    MI

  • 27

    J

  • 28

    V

Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!